2016-08-17 / 最終更新日時 : 2016-08-16 かずねえ ハーブ チョウマメ色♪青いシブイ（冬瓜）コンポート 青い色って、食欲減退の色〜？！ ちょっとビックリの色ですが、食べてみると爽やかで美味しい(^^) 冬瓜の意外な使い方。夏にお勧めのヒンヤリスイーツです。 ハーブティーのほか、ジュースやワインなどお好みのもので風味をアレン […]
2016-08-05 / 最終更新日時 : 2016-08-04 かずねえ ハーブ 週刊レキオのアロマクラフト教室案内、少し訂正しまーす！！ 毎週木曜発行、週刊レキオ（8/4号）の「あまくま情報局」のコーナーに来週開催予定のアロマクラフト教室のご案内を載せていただきましたー！！ よかった〜！載せてもらえたー、、、と思ったら、メールで掲載依頼をした原稿とちょっと […]
2016-07-19 / 最終更新日時 : 2016-07-18 かずねえ ハーブ フーチバーでガパオ飯風 フーチバーとは、沖縄方言でヨモギのこと。 沖縄そばやヒージャー汁（ヤギ汁）などの薬味として利用される、沖縄ではとてもなじみ深い島ハーブです。 そして、私が大好きなタイ料理、ガパオ飯。 バジルの香りもたまらないメニューです […]
2016-07-13 / 最終更新日時 : 2016-07-12 かずねえ ハーブ チョウマメ（バタフライ・ピー）について おうちの花壇で例年以上に花がたーくさん咲いてくれているチョウマメ（バタフライ・ピー）。 数年前に石垣島へ出張で訪れた時にいただいた苗を枯らさずに育てています。 時々台風に遭ってダメになっちゃいましたが、挿し木が出来るので […]
2016-07-12 / 最終更新日時 : 2016-07-11 かずねえ ハーブ ゴーヤーのパウンドケーキ 沖縄の夏野菜といえば「ゴーヤー」！！ 近くのファーマーズマーケットや八百屋さんでも激安で手に入ります。 先日は小ぶりのゴーヤーが4~5本入って100円でゲット。 早く使い切らないと〜！！とやってみたのがゴーヤーのパウンド […]
2016-07-10 / 最終更新日時 : 2016-07-09 かずねえ ハーブ ハーブ＆アロマ教室参加者募集中です！ 今月の単発ハーブ＆アロマ教室。 まだまだ参加者募集集でーす！ 色も涼しげ。汗や体臭を予防するアロマボディースプレー作り。 使う精油の種類によっては、虫除けスプレーにもなりますよ〜。 参加者みなさんに数種類の中から好きな精 […]
2016-07-01 / 最終更新日時 : 2016-06-30 かずねえ ハーブ ルーシーダットンインストラクター誕生しましたー！ 今年4月よりスタートしていたルーシーダットンインストラクター ベーシックコースの認定試験が昨日開催されました。 受験者は１人。 妹さんやお友達が受講生役で参加してくださり、和やかな雰囲気で試験を開催しました。 そして、無 […]
2016-06-25 / 最終更新日時 : 2016-06-24 かずねえ ハーブ オキナワン・スパイス ピパーチ実ってまーす 沖縄県、特に八重山地方で利用されている独得な香りのするスパイスといえばピパーチです。 ヒハツモドキという名前のコショウ科の植物ですが、フィファチ、ピパーチ、ピパーツ、ピィーヤシなどなどいろいろな方言名で呼ばれます。 八重 […]
2016-06-24 / 最終更新日時 : 2016-06-23 かずねえ ハーブ スーパーフード モリンガパウダーを作ってみました ハーブ教室の受講生さんから、モリンガの葉っぱを沢山いただきました！ ほかにもレモングラスやローズマリーもたっぷり持って来てくれました。 上手に自宅で栽培されていて、羨ましいな〜。 モリンガは、今話題のスーパーフード。ちょ […]
2016-05-29 / 最終更新日時 : 2016-05-29 かずねえ ハーブ 6月の単発ハーブ＆アロマ教室 毎月木曜日と日曜日に１回開催している単発のハーブ教室。 6月の内容は フルーツグラノーラ＆グリセリンソープ作り です。 すっかり定着したフルーツグラノーラ。 朝食やおやつに食べている方も多いかもしれません。 ポリポリと […]
