2021-07-22 / 最終更新日時 : 2021-07-22 かずねえ ハーブ フレッシュハーブの活用〜ハーブ入りアイスキューブ〜 花壇に植えているフレッシュハーブを利用してアイスキューブを作ってみました。 水を入れた製氷機にマロウの花びらや、ミントやレモンバーム、チャービルなどの葉っぱを浮かべて凍らせます。 なんとも涼しげで可愛らしいハーブのアイス […]
2021-07-20 / 最終更新日時 : 2021-07-20 かずねえ ハーブ 台風6号接近中 台風対策をしました 台風6号が沖縄地方に接近中のようです。 沖縄本島の南を通る予想進路になっていて今後の影響が心配なので、早めの今年初の台風対策。 週末にはフレッシュハーブを利用したハーブ講座を予定しているので、鉢植えやプランターのハーブを […]
2021-07-12 / 最終更新日時 : 2021-07-12 かずねえ ハーブ ハーブティーレッスン 〜ハーブインストラクター養成講座〜 ハーブインストラクター養成講座。 月２回、日曜日の午前中に開講しています。 7月第１回目のレッスンは「ハーブティー」 フレッシュハーブとドライハーブの美味しいティーの入れ方やドライハーブティーのブレンド実習を行いました。 […]
2021-07-05 / 最終更新日時 : 2021-07-05 かずねえ ハーブ ハーブ講座 食べるラー油作り ハーブ＆アロマを楽しむナチュラルライフ講座、毎月１回日曜日に開催しています♪ 7月４日に開催した講座では、やみつきになる「食べるラー油」とアロマボディーローションを作りました。 バタフライピーとミントを漬け込んだチンキを […]
2021-06-30 / 最終更新日時 : 2021-06-30 かずねえ ハーブ バタフライピーとミントのティンクチャー バタフライピーとクールミントのティンクチャーを仕込みました♪ どちらも自家製のハーブです。 乾燥保存していたバタフライピーとフレッシュのクールミントをアルコール度数35度のホワイトリカーに漬け込むと、 爽やかなミントの香 […]
2021-06-28 / 最終更新日時 : 2021-06-28 かずねえ ハーブ ハーブ講座 フレッシュハーブでクッキング なかなか梅雨が明けない沖縄。 雨で雷の音も聞こえる日曜日の午前中でしたが、ハーブインストラクター養成講座は予定通り開催しました。 雨の中、花壇から摘んできたフレッシュハーブをたっぷりと使って、お料理をしましたよ！ マスク […]
2021-06-26 / 最終更新日時 : 2021-06-26 かずねえ ハーブ 夏におすすめ！ローゼルとローズヒップのコーディアル コーディアルとは、ハーブや果物などを甘く煮詰めたシロップのようなものです。 イギリスやオーストラリアなどで親しまれている伝統的なドリンクで、健康維持のために愛用されていたようです。 エルダーフラワーというハーブのお花で作 […]
2021-06-19 / 最終更新日時 : 2021-06-19 かずねえ ハーブ 7月のハーブ＆アロマ単発教室のご案内 毎月１度、日曜日にハーブ＆アロマを楽しむ講座を開催しています。 ３名以上6名の少人数でコロナ感染対策もしながら実施しています。 ハーブやアロマを生活に取り入れて、健康的な毎日を！ 日々の自粛生活をリフレッシュするひと時に […]
2021-06-14 / 最終更新日時 : 2021-06-14 かずねえ ハーブ ハーブ講座 寄せ植えレッスン 沖縄で資格取得が可能なハーブインストラクター養成講座。 隔週日曜日に開講中です♪ 今回のテーマは「ハーブの栽培・寄せ植え」です。 座学では、ハーブの増やし方や日常の管理などについて学んだ後、 屋外で寄せ植えの実習を行いま […]
2021-06-12 / 最終更新日時 : 2021-06-12 かずねえ ハーブ 青マンゴーのピクルス ローズマリー＆レモングラス風味 毎年この時期に、マンゴーを栽培しているお客様から未熟マンゴーをたくさんいただきます♪ 今年も「え！？こんなに〜！！」ってくらいの量をいただき感謝、感謝です(^^) 青マンゴーと表示したけれど、果皮は赤っぽいですね。 未熟 […]
