リンゴとレーズンのココナッツオイルソテー
スーパーのおつとめ品コーナーで3個入りのリンゴが100円くらいで売られていたので即購入(^^)
1個はジャムにしました。
そして、ココナッツオイルでソテーするのも私のお気に入りです。
スライスしたリンゴとレーズンをバージンココナッツオイルでソテーします。
オイルは少し多めの方が美味しくし上がります。
シークヮーサー果汁とメープルシロップ、シナモンシュガーで風味付け。
昨年はシナモンではなくてローズマリーの葉で香り付けしたレシピをご紹介したかもしれません。
いろいろなハーブやスパイスで風味の変化を楽しむのもいいかも〜(^^)
おつとめ品のリンゴでも、とーっても美味しいスイーツに変身!
ルーシーダットンのレッスンにご参加くださったお客さまも
「美味しい〜!」ってたくさん食べていただけましたよ!