2021-08-25 / 最終更新日時 : 2021-08-25 かずねえ ハーブ 冬瓜のコンポート ローゼル&ローズヒップ風味 意外な美味しさの冬瓜スイーツです。 甘く濃いめにしたローゼル&ローズヒップティーで一口大の冬瓜を煮込んだスイーツです♪ 色が染みて柔らかくなるまで煮込んだら、粗熱を取って冷蔵庫へ。 冬瓜は身体を冷やす作用があるし、ローゼ […]
2021-08-21 / 最終更新日時 : 2021-08-21 かずねえ ハーブ アロマワックスバー作り講座 9月5日(日)は満席となりました 9月5日(日)に予定しているハーブ&アロマの単発講座 「アロマワックスバー作り」講座は定員に達しました! コロナ禍での開催ですので、少人数で密にならない、消毒などを徹底して実施したいと思いますm(_ _)m 見本のアロマ […]
2021-08-15 / 最終更新日時 : 2021-08-15 かずねえ ハーブ 2021年9月のハーブ&アロマ単発教室のご案内 2021年9月のハーブ&アロマ教室のご案内です。 誰でも気軽に参加可能な単発講座を開催しています♪ 9月5日(日)10時〜12時 「アロマワックスバー&フーチバーでガパオ飯風」 ドライフラワーとアロマを利用して可愛らしい […]
2021-08-12 / 最終更新日時 : 2021-08-12 かずねえ ハーブ コットンを育てます! もう5年以上前のこと、ルーシーダットンのお客さまからコットンの種をいただき、たくさんの実を付けるほど大きく育っていたのですが、数年前の台風で枯れてなくなってしまいました(>_<) でも、頂いた種を別のお客さま […]
2021-08-09 / 最終更新日時 : 2021-08-09 かずねえ ハーブ バタフライピーのコーディアル(シロップ) コーディアルとは、ハーブや果物などを甘く煮詰めたシロップのようなものです。 ハーブ本では、よくエルダーフラワーコーディアルがヨーロッパで愛用されていることを紹介していますね。 今回作ってみたのは、青いシロップ、バタフライ […]
2021-08-06 / 最終更新日時 : 2021-08-06 かずねえ ハーブ マジョラムの乾燥方法 「マジョラム」はシソ科のハーブで、「オレガノ」と近縁種。 見分けるのも、嗅ぎ分けるのもちょっと難しいくらい似ていますね。 沖縄の園芸店やホームセンターで「オレガノ」として売られている中にも、 これはホントはマジョラムじゃ […]
2021-08-03 / 最終更新日時 : 2021-08-03 かずねえ ハーブ なちゅらる手作りフェスタ 楽しく終了しました! 【なちゅらる手作りフェスタ】 8月1日(日)に無事開催することができました。 会場は、西原町のさわふじマルシェ。JAファーマーズマーケット脇の屋根付き屋外スペースです。 密閉を避けられる広く風が通るスペースです。 手作り […]
2021-07-29 / 最終更新日時 : 2021-07-29 かずねえ ハーブ 自家製クミスクチン茶 お客さまが畑で育てたというクミスクチンをいただきました♪ 「ネコノヒゲ」という別名があるように、お花の雌しべと雄しべが猫のヒゲのようにヒュンと飛び出しているのが特徴的で、とっても可愛らしいですね! マレー語で「クミス」は […]
2021-07-28 / 最終更新日時 : 2021-07-28 かずねえ ハーブ いよいよ今週末!なちゅらる手作りフェスタ 8月1日(日) 夏休みに親子で自然素材とふれあいながら楽しめるイベントです。 【なちゅらる手作りフェスタ】 日時 2021年8月1日(日) 10時〜16時 場所 さわふじ広場 (JAファーマーズマーケットさわふじマルシェ敷地内) <イ […]
2021-07-26 / 最終更新日時 : 2021-07-26 かずねえ ハーブ ハーブビネガー&ハーブオイル作りレッスン ハーブインストラクター養成講座。 台風6号の影響が心配されましたが連休最終日の7月25日、無事実施することができました。 ハーブビネガーとハーブオイル作りの実習です。 たくさんのフレッシュハーブを使う予定でした。 でも、 […]