2018-10-18 / 最終更新日時 : 2018-10-18 かずねえ ハーブ 自家製ピパーチパウダー 夏頃にたくさん収穫できたピパーチの実を乾燥ネットに入れて自然乾燥していたまま放置してありました。 湿度の高い沖縄。 自然乾燥だけして保存するとカビの原因になったりします。 乾燥できた〜と思っても、仕上げに電子レンジでしっ […]
2018-10-17 / 最終更新日時 : 2018-10-17 かずねえ ハーブ 「あまさん」とカルダモンのパウンドケーキ 台風24号&25号の連続襲来で、数々の農作物がきっと大変な被害を受けていることと思います(>_<) 今年はもう十分。台風が来ないで安心して農作業が行えますように〜とお祈りするばかりです。 ウチも、もう少し落ち […]
2018-10-14 / 最終更新日時 : 2018-10-14 かずねえ ハーブ ジャスミン(茉莉花)の新芽が出てきました! ちょっとピンボケ画像ですが(^_^;) 台風24号&25号接近時、玄関脇に置いてある大きめのプランターで育てているジャスミン(茉莉花)は、重たすぎてお部屋に避難させませんでした。(ごめんね〜!) というのも、このジャスミ […]
2018-10-13 / 最終更新日時 : 2018-10-13 かずねえ ハーブ ヨーグルトのハニーマスタードソース マスタードシードを利用して、手作りのツーンと辛いハニーマスタードソースを作ってみませんか(^^) マスタードシードは、大型スーパーや輸入食材店、業務用食材店などで手に入ります。 家庭菜園でチキナー(カラシナ)を育てている […]
2018-10-08 / 最終更新日時 : 2018-10-08 かずねえ ハーブ オリーブのペースト 台風25号が接近している中、 近所に住んでいるお客さまから連絡がありました。 豚汁をたくさん作ったからおすそ分けしてくれるとのこと! 台風の中でも仕事があったので、その帰り道にそのおすそ分けをありがたく頂きました(*^^ […]
2018-10-06 / 最終更新日時 : 2018-10-06 かずねえ ハーブ 月桃の実ドライ 販売中です! 先月上旬に、月桃の実を採取しまして良い感じに乾燥しております♪ クリスマスのアレンジメントなどにも、この可愛い赤い実が映えそうですよね〜(^^) 沖縄に住んでいれば、この時期簡単に手に入る月桃の赤い実ですが、 本土の方に […]
2018-10-05 / 最終更新日時 : 2018-10-05 かずねえ ハーブ お部屋のハーブを摘んで生春巻♪ 台風25号の影響が思ったよりも早く出てきたので、水曜日のうちにハーブの鉢やプランターをお部屋に避難させておいてよかった〜(^^) 昨日のお昼過ぎには暴風警報が発令。 午後のルーシーダットンのレッスンはどうなるのかな〜?! […]
2018-10-04 / 最終更新日時 : 2018-10-04 かずねえ ハーブ またまた台風対策 台風25号接近中! 大きな影響を及ぼした台風24号が去ったと思ったら、またまた25号も接近中〜(>_<) 今日の夜頃から影響がありそうでしょうか。。。 お部屋に避難させたハーブの鉢たちを先日の日曜日に外へ移動。 お部屋や花壇の片 […]
2018-09-30 / 最終更新日時 : 2018-09-30 かずねえ ハーブ 台風後の花壇の状況 台風24号の威力、、、凄かったです(>_<) これから本土を縦断すると思いますので、十分にご注意ください。 私の自宅は朝6時過ぎからやっぱり〜の停電(>_<) できるだけ冷蔵庫を開けないようにして […]
2018-09-29 / 最終更新日時 : 2018-09-29 かずねえ ハーブ 台風前にバジルの収穫 大型で非常に強い台風24号。 ホントにスゴい勢力です。私の自宅は朝から停電中〜(>_<) 木曜日の夕方に大切なハーブの鉢類はお家の中へ避難させたけれど、、、 気になるのは花壇に地植えしていて避難させることがで […]