2017-12-22 / 最終更新日時 : 2017-12-22 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ドライハーブでクリスマスリース作り教室 2017年、今年最後のハーブ教室でした。 単発講座のクリスマスリース作り教室。 ドライハーブやスパイス、木の実などを利用したハーブクラフトです。 ワイヤーやグルーガンを利用して、リースの台に可愛く飾り付けする作業です。 […]
2017-12-21 / 最終更新日時 : 2017-12-21 かずねえ ハーブ&アロマ教室 月桃入り手練り石けん 昨年頃から、どこからか種が飛んできたのか、花壇に月桃がひょっこりと育ち始めました。 だいぶ大きく育ってきて、葉っぱを収穫できるようになってきたので、 乾燥させてパウダーにしました。 そのパウダーを手練り石けんの素地に練り […]
2017-12-19 / 最終更新日時 : 2017-12-19 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハンガリーウォーターでスキンケア 私のスキンケアの必需品。ハンガリーウォーター。 ローズマリーが主成分で、その昔、ハンガリーの年老いた女王さまが利用して若返りの効果があったという伝説が今でも残っているハーブのチンキです。 検索すると、いろいろとレシピが紹 […]
2017-12-12 / 最終更新日時 : 2017-12-12 かずねえ ハーブ バジルの乾燥方法 基本的に、葉っぱもののハーブの乾燥方法はだいたい同じ方法でうまくいくと思うのですが、 アフリカンブルーバジルをたくさん収穫出来たので、実際にバジルの葉っぱの乾燥方法を画像も添えてご紹介しようと思いまーす(^O^) 摘んだ […]
2017-12-10 / 最終更新日時 : 2019-02-09 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 薬膳ビネガー 作ってみました 1ℓ入りの大きな赤ワインビネガーのボトルをお得にゲットしたのですが、、、 こんなにたくさん入っていても、なかなか調理だけでは使いきれないかも知れないなぁ〜。。。 でも、お酢を毎日摂取することは身体の疲労回復や老化予防など […]
2017-11-28 / 最終更新日時 : 2017-11-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴのソテー ココナッツ&アニスの香り 以前、ローズマリーで風味付けをして美味しかったリンゴのココナッツオイルソテー。 今回はローズマリーの代わりにスパイスを使用。 大好きなアニスシードで風味付けをしてみました。 ルーシーダットンレッスンの後、お客さまに試食し […]
2017-11-23 / 最終更新日時 : 2020-04-14 かずねえ ハーブ 月桃パウダーの作り方 お家の花壇に、鳥さんか風が運んできたのでしょうか。 昨年に月桃の芽が出てどんどん成長してきました。 来月、月桃入りのスコーンを作る講座の予定があるので、 自家製の月桃パウダーを作ろう〜♪ まずは摘んだ月桃の葉っぱの中心に […]
2017-11-22 / 最終更新日時 : 2017-11-22 かずねえ ハーブ カラキ(オキナワニッケイ)をいただきました ハーブ教室に通ってくださるお客さまから「カラキ」をいただきました。 オキナワニッケイとも言われるこの植物。 シナモンの仲間だそうです。 ちょっと調べてみたら、世界三大ニッケイのひとつに挙げられるこの植物をもっと有効活用し […]
2017-11-20 / 最終更新日時 : 2017-11-20 かずねえ ハーブ いつ蒔いたんだっけ?パクチーが発芽しました! エゴマを植えていた鉢。 台風の時にお家に避難させたのですが、その後残念ながら枯れてしまいました(>_<) しばらくそのまま鉢は外に置きっぱなし。でも水やりは毎日していました。 あれ?? 1〜2週間ほど前でしょ […]