2021-10-15 / 最終更新日時 : 2021-10-15 かずねえ ハーブ タイハーブのハーブビネガー タイでよく使われるハーブを中心に漬け込んでハーブビネガーを作ってみました♪ 利用したハーブは バイマックルー（こぶみかんの葉）、レモングラス、ホーリーバジル、カレーリーフ、 トウガラシ、ニンニク、コリアンダーシード、ロー […]
2021-10-11 / 最終更新日時 : 2021-10-11 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 オリジナルのハーブソルトを作ろう！ ハーブインストラクター養成講座。 月２回、日曜日に開講中です。 4月からスタート。コロナ禍でも感染対策をしながら順調にカリキュラムを進めています(^^) 今回のテーマは、「ドライハーブの活用」です。 ドライハーブやスパイ […]
2021-10-08 / 最終更新日時 : 2021-10-08 かずねえ ハーブ 月桃のリキッドソープの作り方 夏休み♪ コロナ禍で外出をなるべく控えてお家時間を楽しもう〜！ ということで、久しぶりにリキッドソープを作ってみました。 いつもは苛性カリを利用して作るのですが、苛性カリは入手がなかなか難しい。 以前、取り扱いをしている […]
2021-08-25 / 最終更新日時 : 2021-08-25 かずねえ ハーブ 冬瓜のコンポート ローゼル＆ローズヒップ風味 意外な美味しさの冬瓜スイーツです。 甘く濃いめにしたローゼル＆ローズヒップティーで一口大の冬瓜を煮込んだスイーツです♪ 色が染みて柔らかくなるまで煮込んだら、粗熱を取って冷蔵庫へ。 冬瓜は身体を冷やす作用があるし、ローゼ […]
2021-08-16 / 最終更新日時 : 2021-08-16 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 アロマセラピーレッスン ハーブインストラクター養成講座。 感染対策をして開催を続けております。 今回はアロマセラピーの講習でした。 アロマの歴史や心身に作用するメカニズム、精油を利用する際の注意点などを学んだ後、 芳香スプレーをそれぞれ２種類作 […]
2021-08-09 / 最終更新日時 : 2021-08-09 かずねえ ハーブ バタフライピーのコーディアル（シロップ） コーディアルとは、ハーブや果物などを甘く煮詰めたシロップのようなものです。 ハーブ本では、よくエルダーフラワーコーディアルがヨーロッパで愛用されていることを紹介していますね。 今回作ってみたのは、青いシロップ、バタフライ […]
2021-07-29 / 最終更新日時 : 2021-07-29 かずねえ ハーブ 自家製クミスクチン茶 お客さまが畑で育てたというクミスクチンをいただきました♪ 「ネコノヒゲ」という別名があるように、お花の雌しべと雄しべが猫のヒゲのようにヒュンと飛び出しているのが特徴的で、とっても可愛らしいですね！ マレー語で「クミス」は […]
2021-07-22 / 最終更新日時 : 2021-07-22 かずねえ ハーブ フレッシュハーブの活用〜ハーブ入りアイスキューブ〜 花壇に植えているフレッシュハーブを利用してアイスキューブを作ってみました。 水を入れた製氷機にマロウの花びらや、ミントやレモンバーム、チャービルなどの葉っぱを浮かべて凍らせます。 なんとも涼しげで可愛らしいハーブのアイス […]
2021-07-05 / 最終更新日時 : 2021-07-05 かずねえ ハーブ ハーブ講座 食べるラー油作り ハーブ＆アロマを楽しむナチュラルライフ講座、毎月１回日曜日に開催しています♪ 7月４日に開催した講座では、やみつきになる「食べるラー油」とアロマボディーローションを作りました。 バタフライピーとミントを漬け込んだチンキを […]
2021-06-28 / 最終更新日時 : 2021-06-28 かずねえ ハーブ ハーブ講座 フレッシュハーブでクッキング なかなか梅雨が明けない沖縄。 雨で雷の音も聞こえる日曜日の午前中でしたが、ハーブインストラクター養成講座は予定通り開催しました。 雨の中、花壇から摘んできたフレッシュハーブをたっぷりと使って、お料理をしましたよ！ マスク […]
