2020-12-04 / 最終更新日時 : 2020-12-04 かずねえ ハーブ ローゼルジャム入りパウンドケーキを作ってみました ローゼルジャムをたっぷり作ったので、パウンドケーキにも使ってみましたよ！ 爽やかな甘酸っぱさが美味しいです♪ パウンドケーキの生地にジャムを入れてさっくりと混ぜたらケーキ型へ。 さらに上からもローゼルジャムをたっぷり乗せ […]
2020-12-03 / 最終更新日時 : 2020-12-03 かずねえ ハーブ バリエステスクールでルーシーダットン講座＆アロマ講座（那覇市壺川） 「バリエステスクール（セラピスト養成校）リフィット」（那覇市壺川）で単発講座を開催します！ 【ルーシーダットン＆タイ式セルフケア講座】 日時：12月15日（火）14:00〜16:00 参加費：3,500円 寒い季節に向け […]
2020-11-25 / 最終更新日時 : 2020-11-25 かずねえ ハーブ ローゼルの活用法〜塩麹漬け〜 旬のローゼルの新しい活用法はないだろうか、、、 この時期になると色々と考えて試してみます。 ふと、塩麹漬けにすることを思いつきました。 ローゼルのガクとタネを取り分けます。 ガクだけ使用し、みじん切りにします。 今回は1 […]
2020-11-15 / 最終更新日時 : 2020-11-15 かずねえ ハーブ 島トウガラシとシークヮーサーのホットソースの作り方 沖縄の恵み♪ 島トウガラシとシークヮーサーを利用したタバスコ風、ホットソースは私にとって常備アイテム。 爽やかな香りと辛味がやみつきになりますよ(^^) 作り方は簡単！ 材料は島トウガラシ、シークヮーサー果汁、ニンニク、 […]
2020-11-09 / 最終更新日時 : 2020-11-09 かずねえ ハーブ 秋のハーブ栽培そろそろ始動 ディルの苗をお得にゲット！ 11月に入り、涼しくなったり暑くなったりと気温が不安定な沖縄ですが、もう今年は台風が来ることはないでしょう、、、 そろそろ、花壇に新しい苗を植える作業を始めよう〜♪ そんなことを考えていたら、お家の近くの園芸屋さんでディ […]
2020-11-05 / 最終更新日時 : 2020-11-05 かずねえ ハーブ 月桃と白ゴマのサクサククッキー とっても簡単なので気軽に作れてサクサクと美味しい月桃風味のクッキーです♪ 自宅で採り放題の月桃の葉っぱを乾燥させてパウダーにして常備しています。 パウダー状にしておけば、クッキーやパン、ケーキなどに練り込めるので色々と活 […]
2020-10-30 / 最終更新日時 : 2020-10-30 かずねえ ハーブ 全員合格！ハーブインストラクター（初級）試験 ジャパンハーブソサエティー認定のハーブインストラクター資格の取得を目指せるハーブスクールを開講中です。 例年は4月に資格試験が実施されるのですが、 今年は新型コロナの影響で4ヶ月ほど遅くなりました。 試験は自宅で解答する […]
2020-10-25 / 最終更新日時 : 2020-10-25 かずねえ ハーブ 浄化のハーブ ホワイトセージ ホワイトセージの実物を初めて見ました！ ネイティブアメリカンが古くから浄化に利用していたといわれるホワイトセージ。 ドライの状態でお客様からいただいたことはあったけれどフレッシュは初めて！ 見つけたのは、ホームセンターの […]
2020-10-23 / 最終更新日時 : 2020-10-23 かずねえ ハーブ ハーブ講座 お手軽ハーブソーセージ作り ハーブインストラクター養成講座。 第２・４木曜日の午前中に楽しく開催中です。 大雨の中の開催となってしまいました。 雨の中、朝に花壇から摘んだセージ、ローズマリー、バジル、タイムなどを挽肉に練り込みラップで包んで作る お […]
2020-10-19 / 最終更新日時 : 2020-10-19 かずねえ ハーブ ロールオン香水作り体験レッスン ハーブやアロマの簡単な活用法を試してみたい。 一度にたくさんの種類のハーブやアロマを買い揃えるのは大変(>_<) コロナ禍で初対面の方達と複数で受講するのはちょっと不安。 資格取得に興味があるけれど、まずは一 […]
