2017-05-23 / 最終更新日時 : 2017-05-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 自家製トウガラシのスイートチリソース プランターで昨年収穫したトウガラシを冷凍庫に保存していました。 タイのマーケットで購入した、タカノツメよりも細長い感じの赤唐辛子。 今週のハーブ教室で生春巻を作る予定があるので、その時に使うソースを手作りしよう〜! 市販 […]
2017-04-12 / 最終更新日時 : 2017-04-12 かずねえ ハーブ パクチーの花が咲いています 今年の2月、「花と食のフェスティバル」で購入したパクチーの苗。 鉢で育てていました。 あまり大きくならぬまま、最近から可愛いお花を咲かせていますよー。 今、大人気の「パクチー」。 タイ料理やベトナム料理に欠かせない独特の […]
2017-03-02 / 最終更新日時 : 2017-03-02 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブたっぷり!タイ風さつま揚げ 私がタイに旅行に行ったら絶対に食べたい!食べる!!のが「トートマンプラー」、すなわち魚のすり身揚げ。 日本風に言えば、さつま揚げって感じですね〜。 ハーブの香りとプリプリとした食感が美味しくて、タイのビールともとっても合 […]
2016-12-13 / 最終更新日時 : 2016-12-13 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 生のウッチンを使ってオレンジ色のタイカレー プランターで育てている緑色のまぁるい形をしたナス。 私がタイ旅行をしたときにマーケットで購入した種から発芽し、その後こぼれ種からも成長してくれてどんどん大きくなっております。 そして、花が咲き実も付け始めて先日は大きさが […]
2016-11-14 / 最終更新日時 : 2016-11-14 かずねえ NLPで学んだこと 「輝くワタシに近づく心理学」無料体験講座 終了しました! ウェルカルチャースクール(那覇市真地)で新規開講予定の「輝くワタシに近づく心理学」無料体験講座を昨日開催いたしました。 15~6名ほどの女性が参加してくださいました。 「タイトルに惹かれた」 「コミュニケーションが苦手で […]
2016-06-21 / 最終更新日時 : 2016-06-20 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ マグロでガパオ風 タイ料理のガパオライスは、もう定番のアジア飯として広く認知されるようになりましたね〜。コンビニやお弁当屋さんでも販売されているのを見かけることが多くなりました。 そんな市販品のガパオって、、、どんななんだろう〜??と気に […]