2023-11-10 / 最終更新日時 : 2023-11-10 かずねえ ハーブ ローゼル塩麹の作り方 畑で収穫できたフレッシュのローゼルを利用して、ローゼル塩麹を作ってみました。 どんな感じに仕上がるのか、初めて作ってみたのでジャムの瓶に入る位のお試し分量で作ってみました。 <材料> 米麹 50g 天然塩 15g ロー […]