2019-12-10 / 最終更新日時 : 2019-12-10 かずねえ ハーブ ドライハーブのクリスマスリース 12月に入り、どこもクリスマスムードでいっぱいですね〜。 ハーブスクールでも今月はクリスマスリース作りを予定しています♪ もちろんハーブやスパイスを素材としたリースです。 夏の終わり頃から、インターネットで素材を注文した […]
2019-12-09 / 最終更新日時 : 2019-12-09 かずねえ ハーブ 暮らしに活かすハーブ&アロマ講座スタート ウェルカルチャースクール 「暮らしに活かすハーブ&アロマ講座」12~3月期がスタートしました! 隔週日曜日の午前中に開催します。 今回は開講可能人数ギリギリでのスタートとなりました(^_^;) 無料体験講座の反響があまり […]
2019-11-27 / 最終更新日時 : 2019-11-27 かずねえ ハーブ 三五八漬けの素をいただきました お客さまから「三五八漬けの素」をいただきました。 仙台の人なら知ってるでしょ〜?! と言われたのですが、初めて知ったので、ちょっと調べてみました。 福島県、山形県、秋田県などから昔から伝わる麹漬けで、 名前の由来は食塩、 […]
2019-11-26 / 最終更新日時 : 2019-11-26 かずねえ ハーブ キャベツ&バジルたっぷり焼き春巻 ひとり暮らしでキャベツを丸まる1個購入すると、消費するのが結構大変(^_^;) 春巻の具材として千切りのキャベツをたっぷり使ってみました。 バジルの葉っぱも刻み、ミンチにした鶏胸肉と合わせて巻き巻き。 風味づけにクミンや […]
2019-11-25 / 最終更新日時 : 2019-11-25 かずねえ ハーブ ハーブ&スパイスクラフト講座 ウェルカルチャースクール「暮らしに役立つハーブ&アロマ」講座。 8~11月期の最終回でした。 今回のテーマはハーブ&スパイスクラフト。 涼しくなってくると、こんな可愛らしいクラフトをしながらゆったりとした時 […]
2019-11-22 / 最終更新日時 : 2019-11-22 かずねえ ハーブ 緑の講演会 那覇市緑化センター 那覇市緑化センターでは、毎月1度「緑の講演会」と題して様々な緑(植物)に関わる講座を開催しているそうです。 今月の講演会の講師としてお招きいただき、 ハーブビネガー作りの講座を開催しました。 毎週緑化センタ […]
2019-11-21 / 最終更新日時 : 2019-11-21 かずねえ ハーブ ピンクのハーブビネガー 旬のフレッシュローゼルや花壇に育ったバジル、ローズマリーなどをアップルビネガーに漬けて ハーブビネガーを作ってみました。 一晩で、こんなに綺麗なピンク色〜♪ 飾っておくだけでもワクワクしますね。 キッチンが明るくなる感じ […]
2019-11-16 / 最終更新日時 : 2019-11-16 かずねえ ハーブ フルーツポマンダー&ローゼルクッキング ハーブインストラクター養成講座。 あっという間に終盤です。 ちょっと今年は時期が遅れているようなローゼルを無事仕入れることができて一安心。 予定通り講座でローゼルをたっぷりと利用することができました(^O^)   […]
2019-11-15 / 最終更新日時 : 2019-11-15 かずねえ ハーブ 「なちゅらる手作りフェスタvol.4」出店者募集! 親子で自然素材とふれあいながら楽しめるイベント 「なちゅらる手作りフェスタ」 会場は那覇市緑化センター(那覇市おもろまち・新都心公園内) 出店者を大募集中いたします!! 先日の首里城火災で多くの人たちが心を痛め、そして早 […]
2019-11-12 / 最終更新日時 : 2019-11-12 かずねえ ハーブ やっとローゼル! 例年なら、もうとっくにローゼルが出回っているはずなのに、今年はファーマーズマーケットに行ってもなかなか見かけません。 ローゼルを栽培しているお客様に聞いてみても、やっぱり今年は遅いとのこと。 9月にやってきた台風のせいも […]