ピンクのハーブビネガー

旬のフレッシュローゼルや花壇に育ったバジル、ローズマリーなどをアップルビネガーに漬けて
ハーブビネガーを作ってみました。

一晩で、こんなに綺麗なピンク色〜♪

飾っておくだけでもワクワクしますね。
キッチンが明るくなる感じ。
そして、お料理上手になった気分?!

ニンニクや唐辛子も入れたので、コレはお料理用。

ドリンク用のビネガーも作ってみようかな(^^)