2016-10-05 / 最終更新日時 : 2016-10-05 かずねえ ハーブ バジルも乾燥保存できますヨ! 猛烈な台風18号。 沖縄本島直撃かと思われて最大級の警戒をしていたけれど、少しそれたようで久米島に直撃し大変な被害となってしまったようです(>_<) まだ電気が復旧していない世帯もあるようなので、一日も早い復 […]
2016-10-03 / 最終更新日時 : 2016-10-03 かずねえ ハーブ 台風対策 台風18号、沖縄本島は今日は暴風域に入ってしまいそうです〜(>_<) 昨日は、まだまだホントに来るのかなぁ、、、という感じの良いお天気でしたが、 せっかく育てている大切なハーブを少しでも守るために、プランター […]
2016-10-02 / 最終更新日時 : 2016-10-02 かずねえ ハーブ レモングラスの乾燥方法 台風18号が沖縄本島に向かっているようです。 今年は珍しく、まだ一度も本島に上陸していないので自宅の花壇のハーブたちはとっても元気♪ このまま台風の影響を受けずに冬に向かってくれるかなぁ、、、と思いたいところでしたが や […]
2016-10-01 / 最終更新日時 : 2016-10-01 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴのジャム〜ローズゼラニウムの香り〜 リンゴジャムやアップルパイの風味付けに使われる定番のスパイスといえばシナモン! とっても相性が良くて美味しくできますよね〜(^^) それ以外にも、リンゴのスイーツと相性の良いハーブがあります! ローズゼラニウムです。 葉 […]
2016-09-28 / 最終更新日時 : 2016-09-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 秋の味♪ 天津甘栗と島豆腐のディップ めっちゃ簡単&ヘルシー&美味しい〜秋の甘いディップ 天津甘栗と島豆腐で作った秋らしい味わいのディップです。 今やスーパーやコンビニ、100円均一などで気軽に手に入る天津甘栗。 島豆腐と合わせることで、、、、なんということ […]
2016-09-24 / 最終更新日時 : 2016-09-24 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐で塩豆腐を作ってみました 塩豆腐が流行っているらしい?! facebookで誰かがシェアしていた記事をみて気になっちゃいました。 絹ごし豆腐で作るレシピが紹介されていたけれど、普段、絹ごし豆腐って買わないなぁ。。。 島豆腐でも出来るかな?!? や […]
2016-09-21 / 最終更新日時 : 2016-09-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ トウガラシとチーズのサクサククッキー 卵やバターは使わずに、気軽に簡単に作れる私のお得意クッキー。 今回はトウガラシと粉チーズを生地に練り込み、おつまみにもなりそうなピリ辛クッキーにしてみましたヨ! 辛いモノが苦手な方はトウガラシは入れなくても美味しいです。 […]
2016-09-19 / 最終更新日時 : 2016-09-19 かずねえ ハーブ 大好きな島ハーブ ”月桃” 沖縄はハーブの宝庫ともいえる島。 温暖な気候で様々なハーブや薬草が育ち、またそれをお料理や民間療法として活用する文化がそれぞれの家庭であったりするんだなぁと感じることが多くあります。 沖縄特有の薬草やハーブのことを「島ハ […]
2016-09-18 / 最終更新日時 : 2016-09-18 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐入りハーブたっぷりヘルシーソーセージ 腸詰めしないでカンタンに作れるハーブたっぷりのソーセージ。 今回は、島豆腐を入れることでかさ増し&カロリーダウンのヘルシーハーブソーセージを作ってみました。 つなぎ無しでも歯ごたえもバッチリ。とっても美味しくできましたよ […]
2016-09-17 / 最終更新日時 : 2016-09-17 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハーブ入り石鹸&クッキー作り講座 ウェルカルチャースクール 毎月第1&3金曜日はウェルカルチャースクールで「ハーブとアロマでナチュラルライフ」講座。 昨日のテーマは、 「ハーブ入りの手練り石鹸作り&島ハーブ入りのサクサククッキー作り」でした。 ラベンダーorカモミールから好きな方 […]