2017-11-06 / 最終更新日時 : 2017-11-06 かずねえ ハーブ ハーブ&アロマの単発講座の日程を更新しました! ハーブやアロマを気軽に楽しく簡単に生活に取りれるレシピを実習しながら学ぶ単発の講座を毎月、日曜日と木曜日に1回づつ開催しています。 少人数で和気あいあいと行っていますので、初めての方もお気軽に参加してくださると嬉しいです […]
2017-10-26 / 最終更新日時 : 2017-10-26 かずねえ ハーブ 鶏肉のリエット 時々作る、簡単で美味しいハーブレシピです。 鶏肉のリエット。 リエットとは、フランス料理のひとつで、豚肉やガチョウなどの肉を香草、香辛料などとともに時間をかけて煮込み、細かくほぐして脂肪と混ぜ、ペースト状にしたもの。 マ […]
2017-10-24 / 最終更新日時 : 2017-10-24 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ カボチャとヨーグルトのチーズケーキ風 ハロウィンの月、10月。 特に何をするわけでもないけれど、コレに乗っかってカボチャを購入してみました。 おやつも作ってみたいなぁ〜、、、と思い浮かんだのがチーズケーキ風のスイーツをカロリーダウン、プレーンヨーグルトで作っ […]
2017-10-22 / 最終更新日時 : 2017-10-22 かずねえ ハーブ 手作り青シソドレッシング たくさん頂いた青シソ。 納豆に混ぜたり、ひき肉に練り込んでソーセージ風なメニューを作ってみたりしたけれど、 まだまだたくさんある。。。どうやって消費しようか。。。。(^_^;) 思いついたのが青シソドレッシング。 ネット […]
2017-10-19 / 最終更新日時 : 2017-10-19 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブの香る手作りハンガー 10月に入っても、異常な暑さが続く沖縄ですが、朝晩は少し秋風も感じます。 涼しくなってきた秋の夜長。 ハーブクラフトを楽しんでみませんか(^^) ワイヤーハンハーにキルト芯を巻き付け、好きな香りのハーブも入れてお気に入り […]
2017-10-18 / 最終更新日時 : 2017-10-18 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ カンタン便利!ハーブソルトを手作りしよう!! 一度使うと手放せなくなる調味料。 ハーブソルト。 最近は、テレビのCMでも紹介されたりしていますね〜。 でも、わざわざ買わなくても簡単に手作りできます(^^) キッチンに、買ってみたはいいけれどあまり使っていないドライハ […]
2017-10-17 / 最終更新日時 : 2017-10-17 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ヘルシーポテトサラダ〜バジル入り 久しぶりのポテトサラダ♪ マヨネーズの変わりにプレーンヨーグルトとハーブソルトで和えてカロリーダウン。 いただいたバジルも混ぜて風味アップ。 さっぱりとしていて美味しかったですよ〜(^O^)v
2017-10-16 / 最終更新日時 : 2017-10-16 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハーブ&アロマの単発教室 毎月1回づつ、日曜日と木曜日の午前中に開催しているハーブ&アロマの単発教室。 今月のテーマは「ココアバターの保湿クリームと食べるカレー油」です。 久し […]
2017-10-15 / 最終更新日時 : 2017-10-15 かずねえ ハーブ バジルペーストを作ろう! お客さまからたーくさんのフレッシュハーブをいただきました♪ バジルやミント、シソやニガナなど。 育てるのがお好きなそうで、いろいろなハーブを栽培しているようですが、使い方がわからない。 「使うよりも育てる方が好きなので、 […]
2017-10-05 / 最終更新日時 : 2017-10-05 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 調理用バナナのソテー シナモン風味♪ ドドーンとでっかいバナナの房をお客さまからいただきました。 調理用のバナナだそうで、お客さまも使い方がよくわからない、、、ということで、 何故か私の顔が浮かび、持って来てくれました\(^o^)/ 私もあまり使ったことがな […]