2020-11-19 / 最終更新日時 : 2020-11-19 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 米粉と強力粉で手作りパリパリ煎餅 一度作って食べてみたら超美味しくて、時々作るようになった手作りのお煎餅。 生地に練り込む素材を少し変えたりしながら風味と歯応えを楽しんでいます♪ 塩こうじで味付けするおかげか、風味に深みが出ている感じがします。 今回は、 […]
2020-11-15 / 最終更新日時 : 2020-11-15 かずねえ ハーブ 島トウガラシとシークヮーサーのホットソースの作り方 沖縄の恵み♪ 島トウガラシとシークヮーサーを利用したタバスコ風、ホットソースは私にとって常備アイテム。 爽やかな香りと辛味がやみつきになりますよ(^^) 作り方は簡単！ 材料は島トウガラシ、シークヮーサー果汁、ニンニク、 […]
2020-08-29 / 最終更新日時 : 2020-08-29 かずねえ 日々のことありんくりん 手作り♪エスニックのれん 曼陀羅模様のエスニックな暖簾をミシンで縫って作りました〜！ キッチンの目隠しに利用していた大判の布でしたが、端っこの方からだいぶ色褪せてきてしまっていました。 真ん中の曼陀羅模様のあたりはまだまだ大丈夫そうだってので、の […]
2020-08-28 / 最終更新日時 : 2020-08-28 かずねえ ハーブ 簡単で楽しい♪ハーブ入り手練り石鹸作り ハーブインストラクター養成講座。 隔週木曜日に開催中です。 中盤に入り、受講生さん同士も打ち解けて和気あいあいとハーブについて学んでいますよ！ 今回のテーマは「ハーブの有効成分の活用」です。 テキストを読みながらお勉強し […]
2020-08-15 / 最終更新日時 : 2020-08-15 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 残り物カレーで手作りサモサ 花壇で緑色のナス「マクアポ」が次々に実をつけてくれているので、 カレーを作らんと〜！ 今回は緑ナス入りの キーマカレーにしてみました♪ もちろん、自分で作ったカレー粉やガラムマサラをたっぷり入れて、スパイシーな自分好みの […]
2020-08-12 / 最終更新日時 : 2020-08-12 かずねえ ハーブ ドライフラワーを作っています 毎年、12月のハーブスクールではドライハーブを利用してクリスマスリースを作ります。 月桃の実やフウセンカズラなどコレまでも私自身で採取、乾燥させてリースの材料として利用していたけれど、 ほとんどの素材はインターネットなど […]
2020-07-01 / 最終更新日時 : 2020-07-01 かずねえ ハーブ そば粉のパン作りに初挑戦！ コロナ自粛解除後、やっと図書館で本を借りれる〜！ 気になった本がコレ。 「そば粉100%のおいしいパンとレシピ」 でした。 そば粉ってなんだか健康に良さそう。 小麦粉に比べてアミノ酸が豊富で、毛細血管を強化するといわれる […]
2020-06-22 / 最終更新日時 : 2020-06-22 かずねえ ハーブ スパイシーな手作りトマトケチャップ お客さまから、上等で大きなトマトをたくさんいただきました♪ 花壇にたくさんのハーブが生えているし、久しぶりにハーブたっぷりのトマトケチャップを作ろう〜。 材料は トマト、玉ねぎ（すり下ろす）、ハーブ（今回はアフリカンブル […]
2020-06-19 / 最終更新日時 : 2020-06-19 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ オリーブオイルとバタフライピーの手作り石鹸 ペットボトルを容器として利用して作るオーリーブオイルの石鹸は使い心地が滑らかでとっても上等です。 苛性ソーダを入れてオイルから作るので完成までに日数がかかるけれど、時間のあるときに時々作っています。 自粛生活で時間はたっ […]
2020-06-16 / 最終更新日時 : 2020-06-16 かずねえ 日々のことありんくりん Tシャツをリメイク♪速乾マスク 蒸し暑いこの時期、マスクをしなきゃいけないけれど、ますます暑い！息苦しい！！ ちょっとでも涼しく、サラサラ感覚で使えるマスクも作っておこう〜！ 母からのお下がりでもらったけれど、なかなか着る機会がなかった速 […]
