2023-02-15 / 最終更新日時 : 2023-02-15 かずねえ ハーブ ジュズダマの活用 ブレスレットの作り方 たくさんゲットしたジュズダマでアクセサリーを作ってみたい! まずは、種の真ん中に、芯のようなものが出ているので、これを抜き取ります。 なかなか取りづらい実もあるので、取りやすいそうな実を選んで抜き取ります。 底面が綺麗に […]
2022-08-10 / 最終更新日時 : 2022-08-10 かずねえ ハーブ ハーブソルトの作り方 キッチンに常備しておくと、とっても便利なハーブソルト。 肉や魚の下味付け、スープや煮物、炒め物。 何でも美味しくなります。 スーパーにも売っているけれど、 お家にあるハーブやスパイスを使って気軽に作れます♪ 買ったは良い […]
2022-07-25 / 最終更新日時 : 2022-07-25 かずねえ ハーブ ハーブビネガー&ハーブオイル作り講座 ハーブインストラクター養成講座🌿 7月2回目のテーマは、ハーブビネガー&ハーブオイルでした。 ハーブの保存&活用法として、ビネガーやオイルにハーブを漬け込むことで、様々なお料理に活用できることを学びました […]
2022-01-07 / 最終更新日時 : 2022-01-07 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 簡単♪ 柚子ジャムの作り方 本土出身のお客さまの実家で収穫したという柚子を、たくさんいただきました♪ 毎年いただくので、嬉しいけれど申し訳ないような、、、 でも、たくさん届くようなので、使い切れずにお裾分けしてくれているようなので、毎年ありがたく頂 […]
2021-09-24 / 最終更新日時 : 2021-09-24 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 栗の黒糖シロップ煮を作りました 仙台にいる母より秋の梨、柿、栗など秋の味覚が届きました\(^o^)/ 感謝、感謝です♪ 早速、栗を利用したおやつを作ってみることにしました。 栗の茹で方は、圧力鍋を利用すると短時間でできますよ! ・栗をひたひたの水に半日 […]
2021-01-29 / 最終更新日時 : 2021-01-29 かずねえ ハーブ スパイスクラフト フルーツポマンダーの作り方 ハーブインストラクター養成講座。 隔週木曜日に開講中です。 ハーブ、スパイスの利用法やアロマセラピーの健康美容への活かし方など幅広く学びます。 毎回、様々な実習を行うので、初めての方から資格取得を目指す方まで楽しく学べま […]
2020-06-28 / 最終更新日時 : 2020-06-28 かずねえ ハーブ 電子レンジで簡単!トウモロコシの皮&ヒゲ茶の作り方 お客さまから頂いたトウモロコシの皮&ヒゲが上等だったので、捨てちゃうのはもったいない。 お料理の際、お肉を包むのに皮を利用してみましたが、 さらに試してみたいものがありました。 トウモロコシ茶。 以前、ペットボトルのお茶 […]
2017-11-23 / 最終更新日時 : 2020-04-14 かずねえ ハーブ 月桃パウダーの作り方 お家の花壇に、鳥さんか風が運んできたのでしょうか。 昨年に月桃の芽が出てどんどん成長してきました。 来月、月桃入りのスコーンを作る講座の予定があるので、 自家製の月桃パウダーを作ろう〜♪ まずは摘んだ月桃の葉っぱの中心に […]
2016-11-28 / 最終更新日時 : 2016-11-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブボールの作り方 タイの国で古くから伝わるハーブボールマッサージ。 フレッシュまたはドライのハーブを布で包んだハーブボールを蒸した後、身体のセン(身体のエネルギーラインのようなところ)に押しあてながらほぐしていくマッサージです。 蒸すこと […]
2016-09-14 / 最終更新日時 : 2016-09-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチのパウダーの作り方 これまで、何度かご紹介してきた沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ(島コショウ・ヒハツモドキ)」 今年は自宅の花壇でたくさんの実をつけてくれたので、購入することなく自給できて嬉しいなぁ〜♪ 西日の当たるお部屋に野菜乾燥ネットを […]