絹ごし豆腐のチーズケーキ風？

スポーツクラブやヨガスタジオ、カルチャースクールなどいろいろな施設でルーシーダットンのレッスンをさせていただいていますが、
ありがたいことにお客さまから色々と差し入れやお裾分けなどいただいたりします。

「先生にもあげよう〜」「ぜひ食べてみて〜！」

と頂いたりするととっても嬉しくなっちゃいます♪
ありがとうございます(^^)

 

先日、中部のスタジオで頂いたのはコレ！
「まずは食べてみて〜」
と絹ごし豆腐で作ったチーズケーキ風のスイーツをいただきました。

お豆腐で作ってあるなんて、とってもヘルシー。
お家に帰って冷蔵庫で冷やしてからいただいてみました。

とってもさっぱりしていて口当たり滑らか。
お豆腐なので罪悪感もナシ！でとっても美味しくいただきました。

次回お会いしたら、もう少し詳しくレシピを教えていただこうかな〜って思っています(^^)