2016-09-20 / 最終更新日時 : 2016-09-20 かずねえ NLPで学んだこと NLPからの学び 前提 人の肯定的な価値は一定です 気になる台風16号。与那国島に大きな被害をもたらしてしまったようですが、本島はほとんど影響がなく、本土に向かっていますね。。 大きな被害が出ないことを祈っています。 まだまだ暑い沖縄ですが、夏のモクモクとした雲と一緒に空 […]
2016-09-19 / 最終更新日時 : 2016-09-19 かずねえ ハーブ 大好きな島ハーブ ”月桃” 沖縄はハーブの宝庫ともいえる島。 温暖な気候で様々なハーブや薬草が育ち、またそれをお料理や民間療法として活用する文化がそれぞれの家庭であったりするんだなぁと感じることが多くあります。 沖縄特有の薬草やハーブのことを「島ハ […]
2016-09-18 / 最終更新日時 : 2016-09-18 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐入りハーブたっぷりヘルシーソーセージ 腸詰めしないでカンタンに作れるハーブたっぷりのソーセージ。 今回は、島豆腐を入れることでかさ増し&カロリーダウンのヘルシーハーブソーセージを作ってみました。 つなぎ無しでも歯ごたえもバッチリ。とっても美味しくできましたよ […]
2016-09-17 / 最終更新日時 : 2016-09-17 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハーブ入り石鹸&クッキー作り講座 ウェルカルチャースクール 毎月第1&3金曜日はウェルカルチャースクールで「ハーブとアロマでナチュラルライフ」講座。 昨日のテーマは、 「ハーブ入りの手練り石鹸作り&島ハーブ入りのサクサククッキー作り」でした。 ラベンダーorカモミールから好きな方 […]
2016-09-16 / 最終更新日時 : 2016-09-16 かずねえ ハーブ 雲南百薬のお花が咲いていま〜す♪ 「雲南百薬」という薬草。 初めて知ったのは、ずいぶん前に立ち寄った沖縄そば屋さん。 雲南百薬を練り込んだ麺のそばを提供していて、この薬草の効能の説明書きもありました。 カルシウムやマグネシウム、葉酸、亜鉛など、様々な栄養 […]
2016-09-15 / 最終更新日時 : 2016-09-15 かずねえ ハーブインストラクター養成コース ポプリレッスン ハーブインストラクター養成講座。通年19回コースのうちの10回が終りました。早いですね〜。 昨日のテーマは「ポプリ」です。 「ポプリって、ドライハーブを混ぜ合わせれば良いだけじゃないの〜?!」 と思いきや、もっと奥が深い […]
2016-09-14 / 最終更新日時 : 2016-09-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチのパウダーの作り方 これまで、何度かご紹介してきた沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ(島コショウ・ヒハツモドキ)」 今年は自宅の花壇でたくさんの実をつけてくれたので、購入することなく自給できて嬉しいなぁ〜♪ 西日の当たるお部屋に野菜乾燥ネットを […]
2016-09-13 / 最終更新日時 : 2016-09-13 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ パイナップルジャム ココナッツ風味 近くのファーマーズマーケットで、東村産のちっちゃなパイナップルが、なんと150円で売られていました! 東村のパインならきっと甘くて美味しいはず〜♪ 、、、と思ったら、うーむ、、、そんなに甘くないし味気ないなぁ。。。 残念 […]
2016-09-12 / 最終更新日時 : 2016-09-12 かずねえ NLPで学んだこと NLPからの学び〜メタファー NLPマスタープラティクショナーコースも終盤に差し掛かりました。 毎回プレゼンやプレセッションなど、NLPを実際に活用することで相手に良い影響を与えるスキルを育てる、、、そんな実践のレッスンをしている感じです。 昨日はメ […]
2016-09-10 / 最終更新日時 : 2016-09-10 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ アフリカンブルーバジルのペースト 「アフリカンブルーバジル」 、、、という名前のバジルがあります。 沖縄の気候に合っているのか、一般的な「スイートバジル」よりも沖縄では強く、よく育つ気がしています。 茎や葉っぱが濃い紫色。 スイートバジルは真っ白な花が咲 […]