2022-05-14 / 最終更新日時 : 2022-05-14 かずねえ ハーブ ズッキーニのチーズグリル 超簡単過ぎるけど、めっちゃ美味しい、ワインのお供にもグーなズッキーニのレシピです。 厚めの輪切りにしたズッキーニを電子レンジでチン！ ハーブソルトをふりかけ、スライスチーズを乗せてオーブンで焼いて出来上がり♪ ジューシー […]
2022-05-07 / 最終更新日時 : 2022-05-07 かずねえ ハーブ ハーブチーズの作り方 簡単で美味しい。 おもてなしや、お酒のおつまみにもピッタリ。 お子さまも、結構好きだったりしますよ〜♪ 材料は、 クリームチーズ フレッシュハーブ みじん切り シークヮーサー果汁（レモン果汁） 作り方は、 室温で柔らかく […]
2022-04-27 / 最終更新日時 : 2022-04-27 かずねえ ハーブ ローズゼラニウムの花が咲きました ローズゼラニウム。 フウロソウ科のハーブで、可愛らしい形の葉は、バラの花に似たフローラルな香りがします。 センテッドゼラニウムというハーブの一種で、種類は豊富。 レモンゼラニウム、アプリコットゼラニウム、チョコレートゼラ […]
2022-04-21 / 最終更新日時 : 2022-04-21 かずねえ ハーブ フーチバーのジェノベーゼ お家の花壇には、自然に生えてきたヨモギ（フーチバー）がいっぱい。 台風などの悪天候で一時的に枯れてしまっても、根っこは生きているようで、また元気に復活して広がっていきます。 活用しないと勿体無いので、大量消費できるフーチ […]
2022-04-18 / 最終更新日時 : 2022-04-18 かずねえ ハーブ バナナと絹ごし豆腐のムース おつとめ品でお買い得にゲットしたバナナと絹ごし豆腐で美味しいスイーツを作ってみました♪ 作り方は超簡単。 豆腐とバナナ、三温糖、シークヮーサー果汁、シナモンパウダーをミキサーにかけてスムージー状にします。 ぬるま湯に溶か […]
2022-04-12 / 最終更新日時 : 2022-04-12 かずねえ ハーブ ティートリーの葉っぱの活用 カップケーキ お客さまからいただいたティートリーのフレッシュな枝。 たくさんあったので、何か活用してみたい。 スッキリとした香りのカップケーキを作ってみようかな。 冷蔵庫に残っていた手作りの伊予柑マーマレードとティートリーの葉を生地に […]
2022-04-09 / 最終更新日時 : 2022-04-09 かずねえ ハーブ 青いブレンドハーブティー ハーブの手作りワークショップの体験に来てくださったお客さまから、 ご自宅で栽培しているというフレッシュハーブをたくさんいただきました♪ ジャーマンカモミール、沖縄ではこの時期から１ヶ月間位がお花の時期です。 私のお家の花 […]
2022-03-19 / 最終更新日時 : 2022-03-19 かずねえ ハーブ 焼き芋のペースト 「紅天使」という名の焼き芋を、お客さまからいただきました♪ しっとり、ねっとりとしていて、甘味が上品なとっても美味しい焼き芋でした！ 沢山いただいたので、ちょっとアレンジもしてみたい。 柔らかいので、潰してあっという間に […]
2022-03-13 / 最終更新日時 : 2022-03-13 かずねえ ハーブ ビーツの活用〜ピンク色のザワークラウト 寝起きのストレッチ中、早朝にやっている世界のお料理を紹介する番組を観ていたら、とっても色が綺麗なザワークラウトを紹介していました。 ビーツを利用することで、ピンク色になってる！これは作ってみたい！！ 早速、キャベツとビー […]
2022-03-10 / 最終更新日時 : 2022-03-10 かずねえ ハーブ ナスタチウムの活用 ハーブビネガー ラッパに似た形と鮮やかな色が可愛らしいナスタチウム。 ホームセンターに園芸花として売っていたりしますが、コレもハーブです。 丸い葉っぱはピリッとした辛味があり、お花も食べることができます。 昨年のこぼれ種から、自然に芽を […]
