2022-03-13 / 最終更新日時 : 2022-03-13 かずねえ ハーブ ビーツの活用〜ピンク色のザワークラウト 寝起きのストレッチ中、早朝にやっている世界のお料理を紹介する番組を観ていたら、とっても色が綺麗なザワークラウトを紹介していました。 ビーツを利用することで、ピンク色になってる!これは作ってみたい!! 早速、キャベツとビー […]
2021-04-05 / 最終更新日時 : 2021-04-05 かずねえ ハーブ キャベツたっぷり ハーブパン粉のメンチカツ 沖縄では今の時期が一番野菜の種類が多く、そして安価で手に入るかもしれません。 ファーマーズマーケットで1玉60円のキャベツをゲットしたので、豚ひき肉と合わせてメンチカツを作ってみました。 ローズマリーやマジョラムなどのフ […]
2016-06-02 / 最終更新日時 : 2016-06-02 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 即席ザワークラウト 一人暮らしでキャベツを丸々一個買うと、使い切るのに結構日数がかかってしまいます。 安売りしていると、欲張って大きいサイズのものを買っちゃったりして(^^;) そんな時にはザワークラウトを作って保存食とするのもおススメです […]