2019-07-11 / 最終更新日時 : 2019-07-11 かずねえ ハーブ バイマックルー(コブミカン)を増やそう! バイマックルーはタイ料理、代表的なメニューですとトムヤムクンスープなどの香りづけに使われる「コブミカン」という和名の柑橘類の葉っぱです。 私がタイ料理好きなのは、このバイマックルーの香りに魅了されているからかもしれない、 […]
2019-05-11 / 最終更新日時 : 2019-05-11 かずねえ 日々のことありんくりん タイ料理レストラン「シャム」のタイそば GWに南城市のイベント「クラフトフェア南城」に行った際、会場から少し離れた臨時駐車場に駐車しました。 その駐車場からタイ料理レストラン「シャム」の前を通って会場に行くわけですが、 やっぱり久しぶりに食べたくなっちゃいます […]
2019-04-13 / 最終更新日時 : 2019-04-13 かずねえ 日々のことありんくりん タイ料理「aroyna(アロイナ)でランチ♪ 久しぶりにタイ料理のお店に行きたいな〜。 仕事が休みだった先日、北谷町美浜のタイ料理屋さん「aroyna(アロイナ)」に行ってきました。 もう何度目でしょうか。 プレートにタイカレーと2種のおかず、小さな生春巻とジャスミ […]
2019-01-13 / 最終更新日時 : 2019-01-13 かずねえ ルーシーダットン(タイ式ヨガ)教室 タイのお土産♪ ルーシーダットンのレッスンに通ってくださっているお客さまが年末にタイ旅行に行くとのことでしたので、 「ワットポーっていう寺院にルーシーダットンのポーズをした石像があるから是非観てきて〜!」 なんて情報をお伝えしたりしまし […]
2018-12-18 / 最終更新日時 : 2018-12-18 かずねえ 日々のことありんくりん やっぱりウマい!シャムのパッタイ(南城市玉城) 午前中の仕事が順調に終わり、午後の予定はキャンセルになったため外でランチしちゃおうかな〜♪ 私のオフの日と重なる月曜日が定休日で、なかなか行けるタイミングが合わないけど大好きなタ […]
2018-12-08 / 最終更新日時 : 2018-12-08 かずねえ ハーブ 自家製ハーブでトムヤムクン! トムヤムクンスープを一度作ってみたいなぁと思いながら、なかなか実現していませんでした。 たまたま立ち寄ったスーパーで有頭エビが安かったので「トムヤムクン!」と頭に思い浮かんだのです。 今年のゴールデンウィークに、名護のア […]
2018-10-09 / 最終更新日時 : 2018-10-09 かずねえ 日々のことありんくりん 北谷のタイ料理屋さん aroyna アロイナ 三連休中日。 久しぶりに北谷に行ってみました。 正午前に到着。 朝にガッツリと走ったのでお腹がペコペコ。 美浜のアメリカンビレッジ内にある「aroyna」というタイ料理屋さんでランチ♪♪ ほとんどのメニューが720円(税 […]
2018-10-05 / 最終更新日時 : 2018-10-05 かずねえ ハーブ お部屋のハーブを摘んで生春巻♪ 台風25号の影響が思ったよりも早く出てきたので、水曜日のうちにハーブの鉢やプランターをお部屋に避難させておいてよかった〜(^^) 昨日のお昼過ぎには暴風警報が発令。 午後のルーシーダットンのレッスンはどうなるのかな〜?! […]
2018-09-24 / 最終更新日時 : 2018-09-24 かずねえ ハーブ タイ料理 Fuuten (北中城村)のカオソーイ 3連休の中日、予定していたお仕事がキャンセルになっちゃったので、中部方面へ。。 目的は、北中城 […]
2018-09-13 / 最終更新日時 : 2018-09-13 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 枝付きシークヮーサーを頂きました 「今朝、切って持って来たよ〜!」と お客さまから枝付き、葉付きのシークヮーサーをいただきました♪ わーいわーい(^o^)/ 旬の美味しいシークヮーサー。 最近は、ルーシーダットンのレッスンの時に飲むドリンク等にも活用して […]