2025-07-08 / 最終更新日時 : 2025-07-08 かずねえ ハーブ ローズマリー入り ベーコンポテトパイ お客さまから、畑で採れたジャガイモをいっぱいいただきました♪ 物価高なので、お裾分けは超うれしいし、ありがたい🎵 冷凍パイシートがお家にあったので、ベーコンポテトパイに初挑戦！ せっかくなので、ハーブも使 […]
2025-05-04 / 最終更新日時 : 2025-05-04 かずねえ ハーブ スパイシートマトケチャップ 旬の時期に作ろう！ 沖縄県産トマトが安く手に入る時期になりました♪ この時期に作り置きしたいトマトケチャップの作り方をざっくりとご紹介します。 ケチャップというよりはディップに近いかもしれません。 ＜材料＞ トマト 小さく切る タマネギ […]
2023-02-15 / 最終更新日時 : 2023-02-15 かずねえ ハーブ ジュズダマの活用 ブレスレットの作り方 たくさんゲットしたジュズダマでアクセサリーを作ってみたい！ まずは、種の真ん中に、芯のようなものが出ているので、これを抜き取ります。 なかなか取りづらい実もあるので、取りやすいそうな実を選んで抜き取ります。 底面が綺麗に […]
2022-08-10 / 最終更新日時 : 2022-08-10 かずねえ ハーブ ハーブソルトの作り方 キッチンに常備しておくと、とっても便利なハーブソルト。 肉や魚の下味付け、スープや煮物、炒め物。 何でも美味しくなります。 スーパーにも売っているけれど、 お家にあるハーブやスパイスを使って気軽に作れます♪ 買ったは良い […]
2022-07-25 / 最終更新日時 : 2022-07-25 かずねえ ハーブ ハーブビネガー＆ハーブオイル作り講座 ハーブインストラクター養成講座🌿 7月2回目のテーマは、ハーブビネガー＆ハーブオイルでした。 ハーブの保存＆活用法として、ビネガーやオイルにハーブを漬け込むことで、様々なお料理に活用できることを学びました […]
2022-01-07 / 最終更新日時 : 2022-01-07 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 簡単♪ 柚子ジャムの作り方 本土出身のお客さまの実家で収穫したという柚子を、たくさんいただきました♪ 毎年いただくので、嬉しいけれど申し訳ないような、、、 でも、たくさん届くようなので、使い切れずにお裾分けしてくれているようなので、毎年ありがたく頂 […]
2021-09-24 / 最終更新日時 : 2021-09-24 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 栗の黒糖シロップ煮を作りました 仙台にいる母より秋の梨、柿、栗など秋の味覚が届きました\(^o^)/ 感謝、感謝です♪ 早速、栗を利用したおやつを作ってみることにしました。 栗の茹で方は、圧力鍋を利用すると短時間でできますよ！ ・栗をひたひたの水に半日 […]
2021-01-29 / 最終更新日時 : 2021-01-29 かずねえ ハーブ スパイスクラフト フルーツポマンダーの作り方 ハーブインストラクター養成講座。 隔週木曜日に開講中です。 ハーブ、スパイスの利用法やアロマセラピーの健康美容への活かし方など幅広く学びます。 毎回、様々な実習を行うので、初めての方から資格取得を目指す方まで楽しく学べま […]
2020-06-28 / 最終更新日時 : 2020-06-28 かずねえ ハーブ 電子レンジで簡単！トウモロコシの皮＆ヒゲ茶の作り方 お客さまから頂いたトウモロコシの皮＆ヒゲが上等だったので、捨てちゃうのはもったいない。 お料理の際、お肉を包むのに皮を利用してみましたが、 さらに試してみたいものがありました。 トウモロコシ茶。 以前、ペットボトルのお茶 […]
2017-11-23 / 最終更新日時 : 2020-04-14 かずねえ ハーブ 月桃パウダーの作り方 お家の花壇に、鳥さんか風が運んできたのでしょうか。 昨年に月桃の芽が出てどんどん成長してきました。 来月、月桃入りのスコーンを作る講座の予定があるので、 自家製の月桃パウダーを作ろう〜♪ まずは摘んだ月桃の葉っぱの中心に […]
