2019-03-23 / 最終更新日時 : 2019-03-23 かずねえ ハーブ ジャガイモのハーブグリル お客さまから収穫したてのジャガイモをた〜くさんいただいちゃいました〜! ひとりでこんなにいっぱいどうしよう、、、と思うほどの量でしたので、どんどん食べなければ! やっぱりハーブを使いたい。 ローズマリーもジャガイモとの相 […]
2019-02-20 / 最終更新日時 : 2019-02-20 かずねえ ハーブ ローズマリーの花が咲きました! 鉢植えで育てているローズマリー。 何年ものかわからない位程、さほど大きさも変わらずにずっと元気でいてくれています。 数日前の朝、いつものように水やりをしているときに気づきました。 お花が咲いてる〜! そういえば、お花はこ […]
2018-12-15 / 最終更新日時 : 2018-12-15 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴとレーズンのココナッツオイルソテー スーパーのおつとめ品コーナーで3個入りのリンゴが100円くらいで売られていたので即購入(^^) 1個はジャムにしました。 そして、ココナッツオイルでソテーするのも私のお気に入りです。 スライスしたリンゴとレーズンをバージ […]
2018-09-15 / 最終更新日時 : 2018-09-15 かずねえ ハーブ&アロマ教室 月桃とシークヮーサーとローズマリーのチンキ ハーブ教室に通うお客さまの中には、ご自宅で育てたハーブを上手に活用していらっしゃる方も多く、私の方が逆に教えていただいたり、時にはいろいろなおすそ分けを頂いたりもします。 こんなに大きな瓶に入った月桃とシークヮーサーとロ […]
2018-08-28 / 最終更新日時 : 2018-08-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ マヨネーズで簡単!ローズマリーとコーンのカップケーキ カップケーキにマヨネーズ?! 意外な感じがするけれど、バターや油の代わりにマヨネーズを使用します。 ふんわり、しっとり、さっぱりとした軽いお食事にもなりそうな美味しいケーキになりますヨ! 今回はローズマリーを使用しました […]
2018-08-20 / 最終更新日時 : 2018-08-20 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハーブティーレッスン ウェルカルチャースクール 今月からスタートしたウェルカルチャースクールの「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」。 2回目の昨日はハーブティーのブレンド実習&ハーブティーに合うカンタンレシピの ハーブチーズ&ローズマリー入 […]
2018-06-08 / 最終更新日時 : 2018-06-08 かずねえ ハーブ ローズマリーのパウンドケーキ ローズマリーはお肉料理と相性がいいですね。 あとはお料理だったら何に使えるの〜?! なんて使い道に悩んでいる方もいたりするのかな〜。 パウンドケーキやクッキーなどの風味付けにしても美味しいですヨ(^^) 私はローズマリー […]
2018-02-06 / 最終更新日時 : 2018-02-06 かずねえ ハーブ トマト入り洋風肉じゃが 2月の沖縄は結構寒い!! 細長い島だからなのか、海から吹いてくる強い風が冷たいので、 天気予報で表示される気温よりも体感温度はぐぐっと下がっている気がしますね〜。 寒い東北で育った私も、何故か沖縄の冬は寒くて風が強くて苦 […]
2017-12-19 / 最終更新日時 : 2017-12-19 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハンガリーウォーターでスキンケア 私のスキンケアの必需品。ハンガリーウォーター。 ローズマリーが主成分で、その昔、ハンガリーの年老いた女王さまが利用して若返りの効果があったという伝説が今でも残っているハーブのチンキです。 検索すると、いろいろとレシピが紹 […]
2017-11-28 / 最終更新日時 : 2017-11-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴのソテー ココナッツ&アニスの香り 以前、ローズマリーで風味付けをして美味しかったリンゴのココナッツオイルソテー。 今回はローズマリーの代わりにスパイスを使用。 大好きなアニスシードで風味付けをしてみました。 ルーシーダットンレッスンの後、お客さまに試食し […]