2020-08-18 / 最終更新日時 : 2020-08-18 かずねえ 日々のことありんくりん 恩納村の誰もいない海♪ 久しぶりに2連休♪ 人の集まるところは避けて遊びに行きたい! ということで、超久しぶりに恩納村へ。 いつも、ほぼ人のいない自然ビーチへ行ってみることにしました。 恩納村らへん、道路が増えていて海沿いを走っているつもりがい […]
2020-08-11 / 最終更新日時 : 2020-08-11 かずねえ ハーブ 夏の必需品!ハッカ油がお得に買える場所 私にとって夏の必需品のアロマは「ハッカ油」。 スーッとした涼しげな香りで、浴槽に数滴入れてよくかき混ぜてから入浴すると お風呂上がりもスッキリ♪ ペパーミントよりもスーッとする成分のメントールが多く含まれているようだし、 […]
2020-08-09 / 最終更新日時 : 2020-08-09 かずねえ 日々のことありんくりん タイの緑ナス「マクアポ」入りタイカレー タイカレーとベストマッチの具材といえば、緑色の丸ナス。 タイ語では「マクアポ」というらしい? タイの食堂で食べた味に感動し、チャトチャック市場という週末マーケットで種を見つけて購入しました。 花壇に植えて一度枯れちゃいま […]
2020-08-01 / 最終更新日時 : 2020-08-01 かずねえ 日々のことありんくりん 沖縄移住20年目に突入しました! 2001年8月1日に宮城県仙台市よりココ、沖縄に移住してきました。 あっという間に、今日から20年目に突入です。 沖縄の島巡りなど何度も旅行を繰り返すうちに、沖縄に住みたい!!という気持ちが高まり、 住むなら好きな事を仕 […]
2020-07-22 / 最終更新日時 : 2020-07-23 かずねえ 日々のことありんくりん 朝活のススメ 脳みそは、朝起きてから2時間位の間がもっともクリエティブな力を発揮する、、、なんてことを最近よく聞きます。 「朝のゴールデンタイム」と呼ばれたりするようですね! クリエティブな活動はしませんが、私は走る時間にしています。 […]
2020-07-15 / 最終更新日時 : 2020-07-15 かずねえ ハーブ 青虫はカレーリーフがお好き?! お家のコンクリートの地面の割れ目から、種が飛んできたのかカレーリーフが生えてきて、すでに私の胸の高さ位まで大きく育っています。 葉っぱもかなり茂っているのだけれど、その葉っぱの茎だけ残ってだいぶなくなっていることに気がつ […]
2020-07-06 / 最終更新日時 : 2020-07-06 かずねえ ハーブ FM沖縄「オリオンびあぶれいく」(火)18:40〜に出演します! 2020年7月〜9月の3ヶ月間 毎週火曜日18:40〜 FM沖縄「オリオンびあぶれいく」 にゲスト出演させていただきまーす♪ 火曜日のテーマは「プロのコツを食卓へ」 オリオンビールやWATTAに合うハーブやスパイスの活用 […]
2020-07-01 / 最終更新日時 : 2020-07-01 かずねえ ハーブ そば粉のパン作りに初挑戦! コロナ自粛解除後、やっと図書館で本を借りれる〜! 気になった本がコレ。 「そば粉100%のおいしいパンとレシピ」 でした。 そば粉ってなんだか健康に良さそう。 小麦粉に比べてアミノ酸が豊富で、毛細血管を強化するといわれる […]
2020-06-28 / 最終更新日時 : 2020-06-28 かずねえ ハーブ 電子レンジで簡単!トウモロコシの皮&ヒゲ茶の作り方 お客さまから頂いたトウモロコシの皮&ヒゲが上等だったので、捨てちゃうのはもったいない。 お料理の際、お肉を包むのに皮を利用してみましたが、 さらに試してみたいものがありました。 トウモロコシ茶。 以前、ペットボトルのお茶 […]
2020-06-24 / 最終更新日時 : 2020-06-24 かずねえ 日々のことありんくりん タイの緑色の丸ナスを収穫 タイカレーの具材などに利用される緑色の丸ナス。 タイで食べたのがとっても美味しかったので、自分でも育てたい!! と数年前にタイ旅行した際、マーケットで購入して育て収穫もでき枯れてしまったのですが、こぼれ種が残っていたよう […]