2019-08-12 / 最終更新日時 : 2019-08-12 かずねえ ハーブ 暮らしに役立つハーブ&アロマ講座 スタートしました ウェルカルチャースクール8月〜11月期「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」が昨日スタートしました! 前期は私の都合でお休みさせていただいたのですが、無事開講できる人数に達しまして今期開講することができました。 以前受講し […]
2019-08-08 / 最終更新日時 : 2019-08-08 かずねえ ハーブ コリアンダーの苗を安くゲットしました! この蒸し暑さは、ハーブ達にとってもきっと過酷な環境だろうなぁと思います。 毎朝、花壇や鉢の土の表面はカラカラに乾いているので、なるべく早い時間にたっぷりと水をあげます。 数年間、鉢植えで大事に育てていたラベンダーが、最近 […]
2019-07-28 / 最終更新日時 : 2019-07-28 かずねえ ハーブ 暮らしに役立つハーブ&アロマ講座 開講決定! ウェルカルチャースクール 8月〜11月期でご案内中の「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」の開講が決定いたしました〜(^o^)/ お申し込みくださった皆さま、ありがとうございます。 そして、まだ受け入れ可能で […]
2019-07-27 / 最終更新日時 : 2019-07-27 かずねえ ハーブ 鶏肉のパンダンリーフ包み揚げ 仕事帰りに立ち寄った「うるマルシェ」で「パンダンリーフ」を見つけてびっくり! パンダンリーフはニオイタコノキ、タイの国ではバイトゥーイとも呼ばれるタイ料理でよく使われるハーブです。 タコノキの仲間なので、アダンの葉っぱに […]
2019-07-25 / 最終更新日時 : 2019-07-25 かずねえ ハーブ 梅の甘露煮 実家から送られてきた少し黄色みがかった青梅。 酢と黒糖に漬け込んだ残りは甘露煮にしてみました。 検索するとレシピがたくさん出てきますね〜。 参考にしながらも、こんなにお砂糖が入るんだなぁ、、、と砂糖の分量にちょっとビビっ […]
2019-07-21 / 最終更新日時 : 2019-07-21 かずねえ ハーブ ホットヨガ カルド新都心店 体験実施中〜! 週2日、レッスンを担当させていただいております。 新都心のアップルタウン2階にあるホットヨガスタジオカルド。 現在、リーズナブルな料金で体験レッスンに参加できますよ〜! 蒸し暑い日が続いている沖縄ですが、室内は冷房で冷え […]
2019-07-19 / 最終更新日時 : 2019-07-19 かずねえ ハーブ 梅と黒砂糖のビネガードリンク 実家の母が送ってくれた荷物の中に南高梅1キロがありました。 青梅と表示されているけれど、少し黄色味がかってきた梅。 ここ数年、自分で梅を買うことがなかったな〜。 久しぶりに使ってみよう〜♪ 夏の間の水分補給&疲労回復に梅 […]
2019-07-16 / 最終更新日時 : 2019-07-16 かずねえ ハーブ チョウマメのハーブティー 花壇に地植えしているハーブたちが、沖縄の強い日差しにも負けずに元気に育っております。 ルーシーダットンのレッスンの後は、参加者のみなさんと楽しくティータイム。 ハーブティーと手作りのおやつを囲んでユンタクしています♪ 先 […]
2019-07-14 / 最終更新日時 : 2019-07-14 かずねえ ハーブ ピパーチの収穫 今年も順調にピパーチの実がたくさん色付いてきました。 数年前に「ピパーチの挿し木の講習会」を受講して実際に挿し木した苗が根付き、今は大きめの鉢に支柱を施して育てています。 これなら、台風が来ても避難ができるからね! 毎年 […]
2019-07-11 / 最終更新日時 : 2019-07-11 かずねえ ハーブ バイマックルー(コブミカン)を増やそう! バイマックルーはタイ料理、代表的なメニューですとトムヤムクンスープなどの香りづけに使われる「コブミカン」という和名の柑橘類の葉っぱです。 私がタイ料理好きなのは、このバイマックルーの香りに魅了されているからかもしれない、 […]