2018-07-10 / 最終更新日時 : 2018-07-10 かずねえ ハーブ アーティーチョークの花 先月に引き続き、弾丸帰省をしてきました(^_^;) 滞在時間が限りられてああるので、せめて早朝ラン。 新緑の美しい仙台の景色を少しでも見ておこう! 朝靄のかかる曇りのお天気で、帰省の度に走って行く仙台城址もモヤモヤ〜。 […]
2018-07-08 / 最終更新日時 : 2018-07-08 かずねえ ハーブ 虫除けスプレーに大活躍!レモングラスのチンキ 今年も仕込みました! レモングラスのチンキです♪ 信じられないくらい雨が降らない梅雨のはずの沖縄ですが、花壇のレモングラスは元気に葉を茂らせてくれています。 その葉っぱを短く切り、ホワイトリカーに漬け込みました。 昨年仕 […]
2018-07-06 / 最終更新日時 : 2018-07-06 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ハーブティーレッスン ハーブインストラクター養成講座。 第2&4週目の木曜日に開講中ですが、 今回は第1週目に変更となりました。 できるだけ、受講生さんがお休みせずに受講していただけるよう、他の受講生さんと相談しながら日程調整をすることもあり […]
2018-07-05 / 最終更新日時 : 2018-07-05 かずねえ ハーブ&アロマ教室 台風の落とし物 台風7号が通過した翌朝の月曜日、まだ風が強く小雨がパラつく天候でしたがいつものように朝ランをしました。 お決まりのランニングコースの公園を走っていると、植えてある松の木?!っぽい木の枝が折れて飛ばされて散乱していました。 […]
2018-07-03 / 最終更新日時 : 2018-07-03 かずねえ ハーブ マジョラムの乾燥方法 急に発生した台風7号が沖縄を通過していきました。 大切なハーブを守るために、花壇に置いてあるプランターや販売用&予備のために作っておいているたくさんの苗たちをお家の中に避難さ、花壇に地植えしてあるハーブたちには、なんとか […]
2018-06-16 / 最終更新日時 : 2018-06-16 かずねえ ハーブ 今年初の台風対策 急に台湾近くで発生した台風6号。 沖縄本島にも接近しそう〜(>_<) よりによって何故今日なの!! 私、本日急きょ帰省予定。 午後の便の飛行機は飛んでくれるのでしょうか。。。。 と […]
2018-06-08 / 最終更新日時 : 2018-06-08 かずねえ ハーブ ローズマリーのパウンドケーキ ローズマリーはお肉料理と相性がいいですね。 あとはお料理だったら何に使えるの〜?! なんて使い道に悩んでいる方もいたりするのかな〜。 パウンドケーキやクッキーなどの風味付けにしても美味しいですヨ(^^) 私はローズマリー […]
2018-06-01 / 最終更新日時 : 2018-06-01 かずねえ ハーブ ニッケイ(カラキ)をゲットしました! ハーブ教室では、私の方がお客さまから情報をいただくことも多々あり、とても嬉しく思っております。 先日は南風原在住のお客さまから 「南風原のファーマーズマーケットにカラキが売っていて購入したんだけど、先生も欲しいですか?? […]
2018-05-27 / 最終更新日時 : 2018-05-27 かずねえ ハーブ イランイランの花 今年も咲き始めました♪ 私がアロマにハマるきっかけとなったのはイランイランの香りに衝撃を受けたこと、、、かもしれません。 20代後半。 当時、ハーブについての興味が深まり、講座を受けたり自分で育ててみたり、あっちこっちのハーブ園を見学したりして […]
2018-05-23 / 最終更新日時 : 2018-05-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ミジュンの唐揚げ風〜カレー風味〜 近くのスーパーで「ミジュン」と書かれたお魚が、まだ消費期限まで1日あるのに半額になっていました。 4尾で99円なんて安っ!! ミジュンって何かな〜。青魚のようだけど、どうやって食べようかな〜。 沖縄に17年位住んでいるの […]