2024-08-08 / 最終更新日時 : 2024-08-08 かずねえ ハーブ バタフライピー 一重咲きと八重咲き バタフライピー（チョウマメ）は、マメ科蔓性のハーブで、鮮やかな青いお花が特徴です。 近年、沖縄では生産や、商品化が盛んなのは、この美しい青色が沖縄の青い海、青い空のイメージとマッチしているらでしょうか(^^) 青いハーブ […]
2022-09-26 / 最終更新日時 : 2022-09-26 かずねえ ハーブ ハーブ講座 ハーブ染め ハーブインストラクター養成講座。 沖縄で、ジャパンハーブソサエティー認定のインストラクター資格取得を目指すことができる講座を開催中です。 カリキュラムは中盤を過ぎ、受講生さんたちは益々打ち解けて、賑やかで和気あいあいとし […]
2022-05-18 / 最終更新日時 : 2022-05-18 かずねえ ハーブ バタフライピーとミントのティンクチャー 花壇に植えているバタフライピーが今年も花を咲かせ始めました！ 、、、とは言っても、1日に１個咲くかどうか、、、って感じですが(^_^;) そして、お客様から分けていただいたブラックペパーミントも元気に成長しているので、 […]
2021-10-13 / 最終更新日時 : 2021-10-13 かずねえ ハーブ バタフライピーチンキで作る青いボディーローション バタフライピーの青色は、沖縄の海や空のイメージにピッタリ！ 手作りのボディーローションで色も楽しみたい♪ 自家製バタフライピー（ドライ）とクールミントをホワイトリカーに漬けてチンキを作りました。 画像では水色ですが、しっ […]
2021-09-27 / 最終更新日時 : 2021-09-27 かずねえ ハーブ バタフライピーでハーブ染め ハーブインストラクター養成講座 月２回、日曜日に開講中です。 実習しながら楽しく学び、インストラクター資格取得を目指すこともできる講座です。 今回のテーマはハーブ染め。 昨年、お家の花壇でたくさん収穫できたバタフライピー […]
2021-08-09 / 最終更新日時 : 2021-08-09 かずねえ ハーブ バタフライピーのコーディアル（シロップ） コーディアルとは、ハーブや果物などを甘く煮詰めたシロップのようなものです。 ハーブ本では、よくエルダーフラワーコーディアルがヨーロッパで愛用されていることを紹介していますね。 今回作ってみたのは、青いシロップ、バタフライ […]
2021-06-30 / 最終更新日時 : 2021-06-30 かずねえ ハーブ バタフライピーとミントのティンクチャー バタフライピーとクールミントのティンクチャーを仕込みました♪ どちらも自家製のハーブです。 乾燥保存していたバタフライピーとフレッシュのクールミントをアルコール度数35度のホワイトリカーに漬け込むと、 爽やかなミントの香 […]
2020-11-13 / 最終更新日時 : 2020-11-13 かずねえ ハーブ ハーブ染め＆ローゼルジャム作り講座 ハーブインストラクター養成講座。 隔週木曜日に開講中です。 今、沖縄で旬のハーブと言えばローゼル！ ファーマーズマーケットでは、安価で上等なローゼルがたくさん並んでいますよ〜。 講座でも、この時期を逃すまい！ とジャムを […]
2020-10-08 / 最終更新日時 : 2020-10-08 かずねえ ハーブ 生命力が強い！バタフライピー復活！！ 旧盆にやって来た強い台風の影響で、花壇に地植えしていたハーブ達がすっかりダメになってしまって１ヶ月が過ぎました。 １週間を過ぎた頃からどんどん新しい葉っぱや蔓が出てきていたバタフライピー（チョウマメ）の生命力の強さに元気 […]
2020-07-31 / 最終更新日時 : 2020-07-31 かずねえ ハーブ バタフライピー 咲きすぎて大変です！ 花壇で育てているバタフライピー（チョウマメ）が花盛り♪ 毎朝、ランニング語に花摘みの作業をしています。 最近は毎日50個以上の花が咲いてくれるので、収穫するのも一苦労。 ツルが、お隣さんの方まで伸びてしまっているので向こ […]
