2022-05-18 / 最終更新日時 : 2022-05-18 かずねえ ハーブ バタフライピーとミントのティンクチャー 花壇に植えているバタフライピーが今年も花を咲かせ始めました! 、、、とは言っても、1日に1個咲くかどうか、、、って感じですが(^_^;) そして、お客様から分けていただいたブラックペパーミントも元気に成長しているので、 […]
2021-10-21 / 最終更新日時 : 2021-10-21 かずねえ ハーブ 杏仁豆乳のゼリー ミント&マンゴーチャツネ添え 近頃お気に入りの杏仁の香り♪ 食べたい時にすぐ作れるようにと「杏仁霜」を購入しました。 杏仁豆腐の香り付けに使用する白い粉状になっているものです。 アーモンドエッセンスで香り付けしてもいいですよね! ゼリーは作るのが超簡 […]
2021-06-30 / 最終更新日時 : 2021-06-30 かずねえ ハーブ バタフライピーとミントのティンクチャー バタフライピーとクールミントのティンクチャーを仕込みました♪ どちらも自家製のハーブです。 乾燥保存していたバタフライピーとフレッシュのクールミントをアルコール度数35度のホワイトリカーに漬け込むと、 爽やかなミントの香 […]
2019-08-28 / 最終更新日時 : 2019-08-28 かずねえ ハーブ クールミントのチンキ 無臭、透明の蒸留酒にハーブを漬け込んだチンキを化粧水やボディースプレー、虫除けスプレーなどに活用しています。 花壇にたくさん育ったハーブの保存&活用法のひとつです(^^) 台風シーズン到来。 もし台風の被害に遭ってしまう […]
2019-05-26 / 最終更新日時 : 2019-05-26 かずねえ ハーブ 台湾の薬局で買いました(^^) コレ、台湾の空港内の薬局で購入しました(^^) 2泊3日の旅行を終えて使わなかった台湾ドルを日本円に換金。 お札にできなかった分は台湾のコインで戻ってきちゃったので、空港のお店で使い切っちゃおう〜! 薬局をのぞいてみて気 […]
2018-12-19 / 最終更新日時 : 2018-12-19 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ジュースで簡単♪マンゴーゼリー お客さまからマンゴー果汁入りのジュースをいただきました。 普段、あまりフルーツジュースは飲まないので、ゼラチンで固めてルーシーダットンのレッスン後にお客さまにお出しするおやつを作ろう〜♪ ちょっと味見してみると、意外とあ […]
2018-09-16 / 最終更新日時 : 2018-09-16 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ グァバとビーツのヨーグルトゼリー ピンク色が可愛い♪ そしてとっても美味しくてヘルシーなデザートが出来上がりました〜(^O^)v 今、沖縄で旬の果物グァバとヨーグルトで作ったゼリーです。色付けにビーツも使ってみましたヨ! ミントを添えて、目でも楽しめる可 […]
2018-08-18 / 最終更新日時 : 2018-08-18 かずねえ ハーブ 和ハッカの花が咲きました プランターで育てている和ハッカの花が咲きました(^^) 我が家の花壇には今4種類のミントが育っています。 和ハッカ(ジャパニーズミント) クールミント アップルミント スペアミント その中でも一番清涼感の強い香りがするの […]
2017-11-09 / 最終更新日時 : 2017-11-09 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ スターフルーツのコンポート いただいたスターフルーツでもっと何か良いレシピがあるかな〜とやってみたのがコンポートです。 せっかくだからハーブも使おう♪ ハーブティーで煮込んだコンポートを作ってみよう〜って思ったのです。 スライスしたスターフルーツと […]
2017-09-10 / 最終更新日時 : 2017-09-10 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 青いシブイ(冬瓜)のコンポート この季節、沖縄で安価で手に入る冬瓜。 沖縄方言でシブイといいますね〜。 ファーマーズマーケットに行くと、小ぶりなモノからでっかいモノまでゴロゴロと並んでいたりします。 丸ごと置いておけば、とっても長く保存ができるお利口さ […]