2022-12-28 / 最終更新日時 : 2022-12-28 かずねえ ハーブ ローズヒップの活用 炊き込みピラフ <ローズヒップとは?> 主に「ドッグローズ」という野バラの果実。薬効が高く、ローマ時代には狂犬病にもよいとされ、「犬薔薇」という意味で名付けられたという説もあります。ローゼルとブレンドしたハーブティーは、スー […]
2022-12-14 / 最終更新日時 : 2022-12-14 かずねえ ハーブ ローズヒップとレーズンのジャム 美肌のハーブとして知られているローズヒップ。 お茶にして飲むだけではもったいない! お茶にすると捨ててしまう部分も丸ごと美味しく摂取できるジャムもオススメです。 今回は、ドライのロースヒップ(シェルタイプ)とレーズンを一 […]
2021-08-25 / 最終更新日時 : 2021-08-25 かずねえ ハーブ 冬瓜のコンポート ローゼル&ローズヒップ風味 意外な美味しさの冬瓜スイーツです。 甘く濃いめにしたローゼル&ローズヒップティーで一口大の冬瓜を煮込んだスイーツです♪ 色が染みて柔らかくなるまで煮込んだら、粗熱を取って冷蔵庫へ。 冬瓜は身体を冷やす作用があるし、ローゼ […]
2021-06-26 / 最終更新日時 : 2021-06-26 かずねえ ハーブ 夏におすすめ!ローゼルとローズヒップのコーディアル コーディアルとは、ハーブや果物などを甘く煮詰めたシロップのようなものです。 イギリスやオーストラリアなどで親しまれている伝統的なドリンクで、健康維持のために愛用されていたようです。 エルダーフラワーというハーブのお花で作 […]
2021-04-21 / 最終更新日時 : 2021-04-21 かずねえ ハーブ リンゴとローズヒップジャム入りカップケーキ 手作りのジャム(先日作ったリンゴとローズヒップのジャム)を使って、 ジャム入りのカップケーキを作ってみました。 以前、ローゼルジャム入りのカップケーキを作ってみたら美味しかったので、 いろいろなジャムで応用できそうです♪ […]
2020-09-05 / 最終更新日時 : 2020-09-05 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ローズヒップとリンゴとレーズンのジャム おつとめ品のリンゴをスーパーで見つけると、時々作っているお気に入りのジャムです♪ 最近、リンゴ1個の価格が上がっているのですがおつとめ品でも十分美味しくできますよ! ローズヒップと小さく切ったリンゴ、レーズンを一緒に煮込 […]
2020-07-11 / 最終更新日時 : 2020-07-11 かずねえ ハーブ ローズヒップのペースト FM沖縄「オリオンびあぶれいく」毎週火曜日18:40〜 ゲスト出演させていただいております。 オリオンビールやWATTAに合うハーブやスパイスの使い方をご紹介していますよ! 7月7日にご紹介したのはローズヒップの意外な活 […]
2020-01-13 / 最終更新日時 : 2020-01-13 かずねえ ハーブ 暮らしに活かすハーブ&アロマ講座 ウェルカルチャースクール 「暮らしに活かすハーブ&アロマ講座」 新年最初の講座のテーマはアロマローションとローズヒップのジャム。 リンゴ、レーズンとローズヒップを煮込みながら、 ハーブのチンキと精油で作る美肌ローションを […]
2018-11-06 / 最終更新日時 : 2018-11-06 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 餃子の皮でアップルパイ風 先日ご紹介したリンゴとローズヒップのチャツネを利用して簡単スイーツを作ってみましたヨ! 餃子の皮が数枚残っていたので、チャツネを包みバージンココナッツオイルで焼いてみました。 ル […]
2018-11-04 / 最終更新日時 : 2018-11-04 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴとローズヒップのチャツネ 果物や野菜に香辛料などを加えて煮込んだペースト状、ジャム状のもので、インドではコレを薬味やソース等として利用するようです。 いろんな種類のチャツネがあるようですよね! 私が大好きな沖縄のスパイス、ピパーチで香り付けをして […]