アップルミントの花が咲きました
花壇で大きく育っているアップルミント。
白い穂のような可愛いお花が咲きました〜(^O^)/
「ミント」といえば、スーっとした清涼感のある香りを思い浮かべるけれど、
アップルミントの香りはリンゴに似た甘い香りが特徴です。
それから、葉っぱにはフワフワとした産毛がついていて、触った感じも他のミントとは違い特徴的です。
フレッシュのレモングラスやペパーミント、スペアミントなどとブレンドすると、優しい風味が加わってとても美味しいハーブティーになりますね〜。
ちょっと気持ちが下がり気味な時でも、この可愛らしいお花と素敵な香りに心が癒されます(*^^*)