サクサクで美味しい！ガーリックラスクの作り方

バゲットが残ってしまったとか、おつとめ品のパンをお安くゲットした♪
なんて時によく作るのがラスクです。

保存ができて、サクサクで美味しい。
おやつにも、お酒のおつまみにもなるのでオススメです。

ガーリックラスクは、オリーブオイルにすりおろしたニンニクとハーブソルトを少々混ぜたものを薄切りにしたパンの上に塗ります。
ドライハーブ（今回はドライのマジョラム）の粉末を上に振りかけ、120度くらいに予熱したオーブンで25分程ゆっくりと加熱し、カリカリに焼きがれば出来上がりです。
焼き時間や、パンの厚さや量、オーブンの機種によって多少異なります。

⚫︎表面にオイルやペーストなどを塗ってアレンジもできますよ！
例えば、、、
シナモンシュガーラスク　：ココナッツ油＋砂糖＋シナモンパウダー
月桃ラスク　　　　　　　：　米油＋砂糖＋月桃パウダー　
バジルラスク　　　　　　：　バジルペースト

パウンドケーキやドーナッツなどを薄切りにしたラスクも美味しいです♪
ぜひお試しを(^^)