ハーブ教室 ティンクチャー作り

毎月1回、日曜日に開催しているハーブ&アロマの単発講座。

今回のテーマは「ドライハーブの活用法」。
ドライハーブをブレンドして、ハーブティンクチャーとブレンドハーブティーを作りました。

ハーブティンクチャーとは、ハーブをアルコールに漬け込んだもので、浸出したハーブの有効成分をスキンケアなどに活用できます♪

受講生さん達が仕込んだティンクチャーを並べてみました。
少しずつ色が違って綺麗ですね〜(*^^*)

自家製の島コショウ、ピパーチ(ヒハツモドキ)の葉と実を利用したケークサレも作り、試食。

ほんわかとピパーチの香りがして、最後にちょっとだけスパイシーな風味も感じる美味しいケークサレが出来上がり、好評でした。

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