ハーブたっぷり料理レッスン
ハーブインストラクター養成講座。
ジャパンハーブソサエティーの認定カリキュラムでハーブやアロマについて、学びます。
修了後、試験合格によりインストラクター資格を取得できます。
月2回日曜日に開講中。
今回のテーマは、ハーブでクッキング。
フレッシュハーブやドライハーブをたっぷりと活用して、ハーブソーセージ、ローズヒップのミネストローネ風スープなどを作りました。
腸詰めはしない簡単ソーセージですが、子どもと一緒に作ったら楽しそう!と好評でした。
ローズヒップスープの意外な風味にみんなびっくり。
早速作ってみたい!と、講座後にローズヒップティーをご購入してくださる受講さんもいましたよ(*^^*)
スクールでは、ドライハーブの小分け販売も行っています。
ちょっとだけドライハーブを購入したいけど、なかなかお店で見つけられないし、ネット通販だと送料が高くつく、、、
なんて思っている方は、お気軽にお問い合わせください。
扱っていないハーブもありますので、詳細はお問い合わせにてご確認くださいね!