2020-10-25 / 最終更新日時 : 2020-10-25 かずねえ ハーブ 浄化のハーブ ホワイトセージ ホワイトセージの実物を初めて見ました！ ネイティブアメリカンが古くから浄化に利用していたといわれるホワイトセージ。 ドライの状態でお客様からいただいたことはあったけれどフレッシュは初めて！ 見つけたのは、ホームセンターの […]
2020-10-23 / 最終更新日時 : 2020-10-23 かずねえ ハーブ ハーブ講座 お手軽ハーブソーセージ作り ハーブインストラクター養成講座。 第２・４木曜日の午前中に楽しく開催中です。 大雨の中の開催となってしまいました。 雨の中、朝に花壇から摘んだセージ、ローズマリー、バジル、タイムなどを挽肉に練り込みラップで包んで作る お […]
2020-10-22 / 最終更新日時 : 2020-10-22 かずねえ ハーブ ライスペーパーの揚げ春巻 二重に巻くのが良いみたい ライスペーパーの揚げ春巻が大好き♪ お家でもよく作ります。 タイ料理に欠かせないバイマックルー（コブミカンの葉）がお家で育っているので、 風味付けに刻んで入れると、めっちゃエスニックな香りがして美味しいのですが、、、、 […]
2020-10-20 / 最終更新日時 : 2020-10-20 かずねえ お知らせ 「おきなわ県民カレッジ」楽しい講座が盛り沢山！ 6月より沖縄県教育庁中頭教育事務所の生涯学習コーディネーターとして活動させていただいています。 11~12月にかけて、４つの楽しい講座を企画しました。 県民どなたでも無料でご参加できますよ！ 場所は中部合同庁舎（沖縄県美 […]
2020-10-19 / 最終更新日時 : 2020-10-19 かずねえ ハーブ ロールオン香水作り体験レッスン ハーブやアロマの簡単な活用法を試してみたい。 一度にたくさんの種類のハーブやアロマを買い揃えるのは大変(>_<) コロナ禍で初対面の方達と複数で受講するのはちょっと不安。 資格取得に興味があるけれど、まずは一 […]
2020-10-18 / 最終更新日時 : 2020-10-18 かずねえ ハーブ シークヮサーの皮入り リンゴとローズヒップのジャム 沖縄は今、シークヮサーの季節です。 ファーマーズマーケットには収穫したばかりの緑色したシークヮサーが安価でたくさん並んでいます。 庭木として植えているお家も多くて、お裾分けでいただいたりもすると超嬉しくなりますね(^^) […]
2020-10-17 / 最終更新日時 : 2020-10-17 かずねえ ハーブ アフリカンブルーバジル こぼれ種から育っています 旧盆に襲来した台風の影響でお家の花壇で育っていたハーブは枯れてしまい、 今はちょっと寂しい状態です。 10月いっぱいくらいは、台風が再びやってくる心配があるため台風シーズンが去った後に花壇への植え直しをしようと思っていま […]
2020-10-15 / 最終更新日時 : 2020-10-15 かずねえ 日々のことありんくりん アダン・花盛り パイナップル？？ 沖縄に初めて来た時には、アダンの木にぶら下がっている実がパイナップルだと勘違いしたっけな〜(^_^;) アダンの実は街路樹や海辺などでよく見かけるけれど、実になる前の花って見たことありますか？？ どうや […]
2020-10-12 / 最終更新日時 : 2020-10-12 かずねえ ハーブ ハーブビネガー作り体験講座 お一人さまよりご予約可能です♪ まだまだ新型コロナ感染対策を続けなければならない状況ではありますが、 少しずつお問い合わせなどもいただくようになり、ありがたいな〜って思っています。 久しぶりにハーブの単発講座を開催することができました♪ 現在は、お客さ […]
2020-10-11 / 最終更新日時 : 2020-10-11 かずねえ ハーブ 色が綺麗！ローゼルのハーブビネガー 普段のお料理にハーブビネガーをよく使うことので、２本くらいは常備しています。 １本空になったので、また作ろうっと！ 花壇に育っているバジルやローズマリーなどを摘み、トウガラシやスパイスも入れ、さらに今回はドライのローゼル […]
