冬瓜のローゼル&ローズヒップ煮
冬瓜が今、お家の台所に2個転がっております(^_^;)
お客様からいただきました。
重なるときは何故か重なる(笑)
冬瓜のスイーツを作ってやっと1個消費したぞー!って思った矢先にまた2個になっちゃいました。
さて、そのスイーツがコレ。
冬瓜のローゼル&ローズヒップ煮
食べやすい大きさに切った冬瓜をローゼル&ローズヒップティーとお砂糖、シークヮーサー果汁でじっくりと煮込むだけの簡単スイーツです。
お客様にも毎年好評。
冬瓜だよ!
って言うと、びっくりされたり
美味しい〜!フルーツみたい!!って言われたり(^^)
意外な美味しさ。
食感もいい感じ♪
レモングラス&ミントティーや、100%フルーツジュースなど
色々と煮込む液を変えて風味を楽しめます。
でっかい冬瓜の使い道はないかなーなんんて考えている方、ぜひお試しを。