2021-12-24 / 最終更新日時 : 2021-12-24 かずねえ ハーブ タイ風ピザトースト タイ料理のレシピ本に紹介されていた「タイ風ピザトースト」を試してみました。 作り方は簡単! ケチャップにレッドカレーペーストとお好みの具材を混ぜ、 トーストに乗せ、さらにチーズを乗せて焼いて出来上がり! ケチャップは、自 […]
2021-12-18 / 最終更新日時 : 2021-12-18 かずねえ ハーブ 2022年1月のハーブ&アロマ教室 アロマコスメ 来年、2022年も楽しいハーブ&アロマ教室を企画していきます♪ 2022年1月のテーマは「シアバター&アロマの保湿ケアクリーム」。 湿度の高い沖縄でも、やはりこの時期は空気が乾燥しがち。 お顔だけでなく、手指や踵、髪の毛 […]
2021-12-16 / 最終更新日時 : 2021-12-16 かずねえ ハーブ シークヮーサーの皮のパウダーの作り方 やんばるのおばぁちゃんのお家で採れたというシークヮーサーを職場の方からたくさんいただきました♪ 果皮も乾燥させて有効活用しよう! と果汁を搾った後に果皮を小さく切って乾燥させました。 自然乾燥をさせただけでは、完全に乾燥 […]
2021-12-13 / 最終更新日時 : 2021-12-13 かずねえ ハーブ ハーブインストラクター養成講座 ハーブのリース作り ハーブインストラクター養成講座。 今年最後のレッスンとなりました。 クリスマスシーズン♪ ドライハーブやスパイス、木の実などを利用して可愛いリースを作りました。 仕入れた素材や、私自身が拾い集めたり乾燥させたりした素材な […]
2021-12-06 / 最終更新日時 : 2021-12-06 かずねえ ハーブ ハーブ教室 「スパイススプーン」 ハーブとアロマを楽しむ単発講座。 今月のテーマは「スパイススプーンとチキンのお料理」。 クリススマスにも活用できそうなメニューにしてみました♪ スパイススプーンは、スパイスやドライハーブ、木の実などをくっつけて作る壁掛け […]
2021-12-04 / 最終更新日時 : 2021-12-04 かずねえ ハーブ 絹ごし豆腐のおやつ チョコレートムース風 沖縄に移住して20年。 絹ごし豆腐を沖縄で初めて購入しました! 島豆腐が美味しい沖縄で、絹ごし豆腐に手が伸びることはありませんでした(^_^;) あるテレビ番組で絹ごし豆腐を使ったおやつレシピを紹介していて、 ヘルシーだ […]
2021-11-28 / 最終更新日時 : 2021-11-28 かずねえ ハーブ ローゼルの活用 塩麹漬け ローゼルはアオイ科ハイビスカスの一種のハーブで、萼の部分を利用します。 ハーブティーは、きれいな深紅色で爽やかな酸味が特徴。 クエン酸などの有機酸、ビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復や美肌に良いといわれています。 一般 […]
2021-11-24 / 最終更新日時 : 2021-11-24 かずねえ ハーブ 沖縄の秋の花 トックリキワタ 本土では、秋といえば紅葉ですが、 沖縄は紅葉樹がないかわりに、街路樹のトックリキワタのピンク色があちらこちらで華やかに彩っています。 「秋」というよりは春っぽい色合いのお花ですが、カラッと晴れ渡る沖縄の青空にとても映えて […]
2021-11-20 / 最終更新日時 : 2021-11-20 かずねえ ハーブ 一重咲きと八重咲きのバタフライピーがあります お家の花壇に植えたバタフライピーが、次々と花を咲かせてくれています♪ 年末年始の悪天候で一度枯れてしまいまして、、、 そんなこともあろうかと、挿木で増やしておいた苗を植え直したけれど、なかなか花が咲かずに心配していたので […]
2021-11-18 / 最終更新日時 : 2021-11-18 かずねえ ハーブ 2021年12月のハーブ教室 スパイススプーン作り 月1度、日曜日に開催しているハーブ講座。 2021年12月のテーマは 【スパイススプーン&チキンのサテ】 クリスマス飾りにもなる可愛らしいクラフト、スパイススプーンを作ります。 ドライハーブやスパイスを自由にアレンジして […]