2021-02-09 / 最終更新日時 : 2021-02-09 かずねえ ハーブ マサラチャイ（スパイスミルクティー）にオススメのスパイス マサラチャイとは、インドのスパイスミルクティー。 ミルクと紅茶葉、スパイスをじっくりと煮出して作る香り高いチャイは病みつきになります。 そして、この肌寒い時期にとってもおすすめ！ スパイス効果で体がポカポカ。 血流促進や […]
2021-02-05 / 最終更新日時 : 2021-02-05 かずねえ ハーブ 雲南百薬と納豆のねばねばパスタ 。 沖縄の健康効果の高い薬草の一つに「雲南百薬」があります。 葉っぱはツルムラサキに似ていて厚みのあるハート型。 初夏頃には可愛らしいお花が咲くこともあります。 「オカワカメ」ともいわれたりするようで、 マグネシウムやカ […]
2021-01-27 / 最終更新日時 : 2021-01-27 かずねえ ハーブ 月桃のレシピ サクサククッキー 旧暦12月8日（今年は1月20日）はムーチーの日で、いただきものですが月桃の葉に包んで蒸したお餅「ムーチー」をいただきました。 「月桃」にちなみ、手作りの月桃パウダーで風味づけをしたお気に入りのクッキーを作りました♪ バ […]
2021-01-25 / 最終更新日時 : 2021-01-25 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ピリ辛！いりことピーナッツの佃煮 お酒のおつまみに、、、と初めて購入してみた麻辣ピーナッツ。 辛いもの好きなのでそそられましたが、 食べてみたら、唐辛子と山椒が効きすぎていて、、、(>_<) 特に山椒のしびれる感じが強すぎて、なかなか食べるの […]
2021-01-21 / 最終更新日時 : 2021-01-21 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 柚子レシピ 柚子ピールのチョコレート ちょっと手間はかかるけれど、とっても美味しい柚子ピールチョコレート。 昨年末に、お客さまからたくさんの柚子をいただきました。 マーマレードをたっぷり作っても残っている柚子。 細長く切って柚子ピールの砂糖漬けを作り、チョコ […]
2021-01-09 / 最終更新日時 : 2021-01-11 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 香りが爽やか！柚子ジャム入りパウンドケーキ 柚子ジャム入りのパウンドケーキを作りました！ お客さまからたくさん頂いた柚子の果実でたっぷりの柚子ジャム（マーマレード）を作りました。 これをパウンドケーキ生地に練り込んで焼いてみました♪ パウンドケーキ型１台分に柚子ジ […]
2020-12-25 / 最終更新日時 : 2020-12-27 かずねえ ハーブ クリスマスにおすすめの香り モミの木の精油 ステイホームのクリスマス。 今年はコロナ禍で、お家でクリスマスを過ごすという方が多いでしょうね。 クリスマスツリーといえば、モミの木。 モミの木からも精油を採取できます。 森の中にいるような香り。 思わず大きな深呼吸をし […]
2020-12-22 / 最終更新日時 : 2020-12-22 かずねえ ハーブ 柚子ジャムを作りました ルーシーダットンのお客さまから柚子をいっぱいいただいちゃいました♪ ご実家に木が植えてあるそうで、 毎年たくさんいただいて感謝、感謝です(^^) 他の柑橘類とは明らかに違う爽やかで和の雰囲気のある優しい香りが大好きです。 […]
2020-12-19 / 最終更新日時 : 2020-12-19 かずねえ ハーブ 綺麗に収納♪精油ボックスを購入しました 精油のボトルを収納する精油ボックス？ポーチ？を購入しました。 アロマカウンセリングのメニューを新しく作りましたので、 ↓ https://peraichi.com/landing_pages/view/aromacoun […]
2020-12-17 / 最終更新日時 : 2020-12-17 かずねえ ハーブ ローゼルの活用 エスニックソース フレッシュのローゼル。 この時期限定でフレッシュが身近に手に入るハーブです。 ファーマーズマーケットで安価で売られています。 ハーブティーやジャムは定番ですが、もっと活用したい！ ということで２年ほど前に試しに作ってみた […]
