2020-01-05 / 最終更新日時 : 2020-01-05 かずねえ ハーブ ハーブチーズクッキー 先日お客様からいただいた「食堂黒猫」のミックスハーブを早速利用してみました。 チーズとハーブの香るサクサク食感のクッキーです。 今回は、細長いスティック状の形にしてみましたよ〜。 小腹が空いた時とか、お酒のお供にもいい感 […]
2020-01-04 / 最終更新日時 : 2020-01-04 かずねえ 日々のことありんくりん 仙台でインドカレー 昨日仙台から沖縄に戻ってきました。 沖縄の暖かさにビックリです。 仙台は厚手のコートを着ないと外を歩けないほどの寒さだったのに、沖縄では帰りのバスの中はクーラーが入っていましたよ〜。 全然気候が違うなぁと改めてビックリで […]
2019-12-25 / 最終更新日時 : 2019-12-25 かずねえ ハーブ メリークリスマス! ハッピークリスマス♪ 平日だし、普段となーんにも変わらないクリスマスとなりそうですが、気分だけでも、、、(^_^;) ハーブ講座で使用した残りのドライハーブを使って、数年前に作って色褪せていたリースをリメイクしました♪ […]
2019-12-21 / 最終更新日時 : 2019-12-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 酒粕入り豆乳ゼリー 夕飯にチリコンカンを作るために使用したキドニービーンズの缶詰の水煮豆を少しとっておいて、豆乳ゼリーを作る際に入れてみました。 黒砂糖とシナモンで風味付け。 さらに母からもらった美味しい酒粕が冷蔵庫にあったことを思い出し、 […]
2019-12-20 / 最終更新日時 : 2019-12-20 かずねえ ハーブ スパイスロープ 今週末、ウェルカルチャースクールの「暮らしに活かすハーブ&アロマ講座」で作る予定のスパイスロープ。 見本品を作りました。 ドライハーブやスパイスをロープに可愛く飾り付け。 クリスマス飾り、お正月飾りとしても良さそうでしょ […]
2019-12-19 / 最終更新日時 : 2019-12-19 かずねえ ハーブ 食堂黒猫のグリークシーズニング お客さまから首里にある美味しいレストラン「食堂黒猫」のミックスハーブの入った小瓶をいただきました。 住宅街にあるらしく、 「とっても美味しかった〜!」 って絶賛されていたので、何かの機会に私も行ってみたいなぁと思いました […]
2019-12-15 / 最終更新日時 : 2019-12-15 かずねえ ハーブ 島トウガラシ ひとつだけなりました 確か2年位前に購入した島トウガラシの苗ですが、なかなか実をつけてくれませんでした。 小さい鉢で、ちょっと忘れかけていて放置状態だったのですが、 今になってやっと1個だけ実をつけ、赤く熟してきましたよ〜(^o^)/ ひとつ […]
2019-12-13 / 最終更新日時 : 2019-12-13 かずねえ ハーブ ドライハーブのリース作り ハーブインストラクター養成講座。 隔週木曜日に開講中ですが、何かと忙しくなる12月は1回のみの開催です。 クリスマス飾りにも良い感じ。ドライハーブやスパイスなどを利用したリース作りを行いました。 秋頃からドライの花材を集 […]
2019-12-12 / 最終更新日時 : 2019-12-12 かずねえ ハーブ ピパーチ また収穫 年に何回実をつけるのかなぁ。。。 最近、またまたお家のピパーチが実を付けていますよ〜。 最初はとっても細くて小さい実がだんだん大きくなり、 赤くなってきた頃が収穫時期。 以前、ピパーチの研究をされている先生から、私の乾燥 […]
2019-12-10 / 最終更新日時 : 2019-12-10 かずねえ ハーブ ドライハーブのクリスマスリース 12月に入り、どこもクリスマスムードでいっぱいですね〜。 ハーブスクールでも今月はクリスマスリース作りを予定しています♪ もちろんハーブやスパイスを素材としたリースです。 夏の終わり頃から、インターネットで素材を注文した […]