酒粕入り豆乳ゼリー

夕飯にチリコンカンを作るために使用したキドニービーンズの缶詰の水煮豆を少しとっておいて、豆乳ゼリーを作る際に入れてみました。

黒砂糖とシナモンで風味付け。

さらに母からもらった美味しい酒粕が冷蔵庫にあったことを思い出し、加えてみました。

とっても体に良さそうなスイーツの出来上がり♪
酒粕の風味、私は大好きなのですが日本酒が苦手な方など、好き嫌いがあるかも?!

ルーシーダットンのレッスン後、ティータイムでお客さまに試食していただきました。
酒粕の風味を少し緩和させるためにきな粉をトッピング。

みなさん、美味しい〜って食べてくれたので良かった〜(^^)

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