ハーブビネガー　使うハーバリウム♪

ハーブビネガーは私にとってキッチンの必需品です。

花壇のハーブたちがとっても元気に茂っているので、またまた漬け込みましたよ〜。

アフリカンブルーバジル、フェンネル、マジョラム、ローズマリーは花壇から。
そこにファーマーズマーケットで購入した島ニンニクと島トウガラシをリンゴ酢に漬け込みました。

飾っておくだけのハーバリウムにはあまり興味のない私ですが、
コレは使うことができて、ハーバリウムみたいに綺麗でしょ〜(^^)

 

作ってワクワク♪
使って美味しいハーブビネガー。

オリーブオイルに漬けるハーブオイルもオススメですヨ！