ハーブビネガーとタマネギのドレッシング

ハーブビネガー。

お好みのハーブやスパイスを漬け込んだ香りの良いビネガーです。

新玉ねぎが美味しいこの季節♪
玉ねぎのすりおろしも使って、美味しいドレッシングが出来ましたよ!

材料
ハーブビネガー    大さじ2(30ml)
玉ねぎのすりおろし  大さじ1
オリーブオイル    大さじ1
シークヮーサー果汁  大さじ1(レモン果汁でも可)
ハーブソルト     小さじ1/2
コショウ       少々
フレッシュハーブのみじん切り  小さじ1程度
(今回は、ディルとタイム)

作り方
材料を全て、よく混ぜて出来上がりです。

タマネギのすりおろしを入れることで、野菜によく絡んで美味しいですよ〜(*^^*)

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