2022-02-22 / 最終更新日時 : 2022-02-22 かずねえ ハーブ フレッシュハーブティー おすすめブレンド 市販のハーブティーは、今や沢山の種類があって身近なお店で美味しいブレンドハーブティーが手軽に手に入るけれど、 私が一番お勧めしたい、美味しいな〜って感じるのはフレッシュハーブティーです。 摘みたての爽やかな香りは、ドライ […]
2022-01-21 / 最終更新日時 : 2022-01-21 かずねえ ハーブ ヘルシー&美味しい♪ おから入り焼きドーナッツの作り方 ハーブ教室の材料で使用した「生おから」が少し残っちゃったので、おやつ作りに活用してみました。 おから入りドーナッツ。 ミキサーにかけた絹ごし豆腐も入れて生地を作り、 油で揚げずに、オーブンで焼いてヘルシーに仕上げました。 […]
2022-01-12 / 最終更新日時 : 2022-01-12 かずねえ ハーブ アロマティカスでゴキブリ対策?! 近くのホームセンターの園芸コーナーを通り過ぎようとしたところ、目についてポップが! 「アロマティカスでゴキブリ対策」?! アロマティカスといえば、肉厚な葉っぱでスーッとした強い香りのするシソ科のハーブ。 その強い香りをゴ […]
2021-12-28 / 最終更新日時 : 2021-12-28 かずねえ ハーブ 残ったバゲットでガーリックハーブラスク せっかく買ったバゲットだけど、スカスカでパサパサでイマイチだなぁ、、、 なんて時には、ラスクに変身させると、サクサクのスナック感覚で美味しくいただけちゃいます♪ 新しくしたオーブンレンジのオーブン機能を初試し。 焦がさず […]
2021-12-24 / 最終更新日時 : 2021-12-24 かずねえ ハーブ タイ風ピザトースト タイ料理のレシピ本に紹介されていた「タイ風ピザトースト」を試してみました。 作り方は簡単! ケチャップにレッドカレーペーストとお好みの具材を混ぜ、 トーストに乗せ、さらにチーズを乗せて焼いて出来上がり! ケチャップは、自 […]
2021-11-15 / 最終更新日時 : 2021-11-15 かずねえ ハーブ ハーブ講座 フルーツポマンダー作り ハーブインストラクター養成講座。 毎月2回、日曜日に開講中。4月からスタートし、そろそろ終盤です。 沖縄もやっと気温が下がり肌寒さを感じたり、空気が少し乾燥してきたような感じがしています。 この時期に作りたいのがフルーツ […]
2021-10-29 / 最終更新日時 : 2021-10-29 かずねえ ハーブ 鶏胸肉のディップ バジル風味 ヘルシーな鶏胸肉を使った簡単おつまみレシピ♪ もちろん、ハーブも使いますよ! 今回使ったのはバジルですが、手に入るハーブでOK。 例えば、ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、パセリなどなど 他に材料はタマネギ(小さく […]
2021-10-28 / 最終更新日時 : 2021-10-28 かずねえ ハーブ ブラックペパーミント 挿木で増やそう お客さまから、自宅で育ったというブラックペパーミントをいただきました♪ ミントには、ペパーミント、スペアミント、アップルミント、パイナップルミント、ジンジャーミント、クールミントなどなど、たくさんの種類がありますが、その […]
2021-10-15 / 最終更新日時 : 2021-10-15 かずねえ ハーブ タイハーブのハーブビネガー タイでよく使われるハーブを中心に漬け込んでハーブビネガーを作ってみました♪ 利用したハーブは バイマックルー(こぶみかんの葉)、レモングラス、ホーリーバジル、カレーリーフ、 トウガラシ、ニンニク、コリアンダーシード、ロー […]
2021-10-11 / 最終更新日時 : 2021-10-11 かずねえ ハーブ&アロマ教室 オリジナルのハーブソルトを作ろう! ハーブインストラクター養成講座。 月2回、日曜日に開講中です。 4月からスタート。コロナ禍でも感染対策をしながら順調にカリキュラムを進めています(^^) 今回のテーマは、「ドライハーブの活用」です。 ドライハーブやスパイ […]