鶏胸肉のディップ バジル風味

ヘルシーな鶏胸肉を使った簡単おつまみレシピ♪
もちろん、ハーブも使いますよ!

今回使ったのはバジルですが、手に入るハーブでOK。
例えば、ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、パセリなどなど

他に材料はタマネギ(小さく切る)とニンニク(みじん切り)、ハーブソルト、水です。

鍋に材料を入れて、水は材料が浸る程度入れたら加熱します。
材料に火が通り、水分が少し減ってきたら火を止めて冷まし、ミキサー(フードプロセッサ)にかけてペースト状にすれば出来上がりです。

クラッカーやバゲットに塗ったり、キュウリやセロリなどの野菜に付けるディップ、ツナの代用など色々と活用できますよ!

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