2022-09-05 / 最終更新日時 : 2022-09-05 かずねえ ハーブ 島豆腐のおやつ 杏仁豆腐風 島豆腐を利用して、杏仁の香りのする冷たいおやつを作ってみました♪ 杏仁の風味を出す素材として「杏仁霜」という粉末を利用しました。 材料 島豆腐 小パック１ 牛乳 180ml ゼラチン 大さじ２位 砂糖 好みで調 […]
2022-06-03 / 最終更新日時 : 2022-06-03 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 バナナと豆腐のプリン お客さまから、自宅で育ったというバナナを房ごといただきました♪ 島バナナかどうかはわからないとのことですが、短くてぷっくりとした形の美味しそうなバナナ。 熟す前の少し青い状態でいただいたのだけれど、2日ほどで一気に熟し始 […]
2022-01-21 / 最終更新日時 : 2022-01-21 かずねえ ハーブ ヘルシー＆美味しい♪ おから入り焼きドーナッツの作り方 ハーブ教室の材料で使用した「生おから」が少し残っちゃったので、おやつ作りに活用してみました。 おから入りドーナッツ。 ミキサーにかけた絹ごし豆腐も入れて生地を作り、 油で揚げずに、オーブンで焼いてヘルシーに仕上げました。 […]
2021-04-21 / 最終更新日時 : 2021-04-21 かずねえ ハーブ リンゴとローズヒップジャム入りカップケーキ 手作りのジャム（先日作ったリンゴとローズヒップのジャム）を使って、 ジャム入りのカップケーキを作ってみました。 以前、ローゼルジャム入りのカップケーキを作ってみたら美味しかったので、 いろいろなジャムで応用できそうです♪ […]
2020-10-28 / 最終更新日時 : 2020-10-28 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ カボチャのおやつ ココナッツ風味のカボチャ羊羹 北海道産の大きなカボチャをお客さまからいただきました。 型落ち？して出荷できないものだそうですが、 大きくてとっても上等。なぜ出荷できないのか分からない程の立派なカボチャでした。 ハロウィーンが近いし、おや […]
2020-06-05 / 最終更新日時 : 2020-06-05 かずねえ ハーブ 手作りバナナケーキ カルダモンでスッキリ風味 節約でも美味しい手作りおやつ♪ ４本で100円もしなかったバナナの１本を使って、久しぶりにパウンドケーキを作りました。 バターの代わりにオリーブオイルを使うと軽い仕上がりになってヘルシー感もありますね！ 風味付けにシナモ […]
2020-04-01 / 最終更新日時 : 2020-04-01 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 簡単＆ヘルシー！島豆腐の甘栗でマロンクリーム 意外と美味しい！ そしてヘルシーなマロンクリームです♪ 島豆腐と剥き甘栗を一緒にペーストにしました。 ラム酒とシナモンを加えてリッチな風味になりましたよ！ お客さまに試食してもらったら、 「ん？！サバ缶？？」   […]
2020-03-25 / 最終更新日時 : 2020-03-25 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 煮るだけで簡単！冬瓜のスイーツ 冬瓜。 夏野菜ですが、切ったりしないでそのまま置いておけば冬まで長持ちするから「冬瓜」というらしい。 本当にその通り！ 昨年秋頃にいただいてキッチンに転がしておいた冬瓜を使うタイミングがなかなかありませんでした（半分、存 […]
2020-02-13 / 最終更新日時 : 2020-02-13 かずねえ ハーブ ゆずとタイムのスコーン まぁるでのルーシーダットン教室はレッスン後に受講生さんたちとハーブティーを飲みながら楽しくユンタクをしています。 美味しいおやつもあったら喜んでいただけるかな♪ と毎回、色々と工夫して作ったハーブ入りのおやつも試食してい […]
2020-02-08 / 最終更新日時 : 2020-02-08 かずねえ ルーシーダットン(タイ式ヨガ） 絹ごし豆腐のチーズケーキ風？ スポーツクラブやヨガスタジオ、カルチャースクールなどいろいろな施設でルーシーダットンのレッスンをさせていただいていますが、 ありがたいことにお客さまから色々と差し入れやお裾分けなどいただいたりします。 「先生にもあげよう […]
