2020-02-07 / 最終更新日時 : 2020-02-07 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ バナナのコンフィチュール 最近お気に入りで何度か作っているバナナのコンフィチュール。 バナナってジャムにできるのかな〜って思っていたけど、 作ってみると意外と美味しい!! バナナにレーズンやアプリコットなどのドライフルーツ、シークヮーサー果汁、三 […]
2020-01-05 / 最終更新日時 : 2020-01-05 かずねえ ハーブ ハーブチーズクッキー 先日お客様からいただいた「食堂黒猫」のミックスハーブを早速利用してみました。 チーズとハーブの香るサクサク食感のクッキーです。 今回は、細長いスティック状の形にしてみましたよ〜。 小腹が空いた時とか、お酒のお供にもいい感 […]
2019-12-21 / 最終更新日時 : 2019-12-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 酒粕入り豆乳ゼリー 夕飯にチリコンカンを作るために使用したキドニービーンズの缶詰の水煮豆を少しとっておいて、豆乳ゼリーを作る際に入れてみました。 黒砂糖とシナモンで風味付け。 さらに母からもらった美味しい酒粕が冷蔵庫にあったことを思い出し、 […]
2019-11-28 / 最終更新日時 : 2019-11-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ カボチャの寒天 冷蔵庫に残っていた1/4サイズのカボチャを利用してひんやりおやつを作ってみました。 皮と種を取ったカボチャは小さく切って電子レンジでチーン! そして潰します。 寒天の粉末を水にといて三温糖も入れて沸騰させたところに潰した […]
2019-11-20 / 最終更新日時 : 2019-11-20 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ バナナとリンゴのコンフィチュール お客さまから自宅で採れたというバナナをたくさんいただきました! 実がしっかりしていて酸味と甘みのバランスがよくってとっても美味しいバナナでしたよ〜。 先日作ったバナナのチャツネが美味しかったので、また少し材料を変えて作っ […]
2019-10-31 / 最終更新日時 : 2019-10-31 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ タイティーと豆乳のゼリー タイ料理屋さんに行くと出てくる甘い香りの紅茶が大好きで、お家でも飲みたい! とインターネットで探してゲットしました。 スパイシーなタイ料理にこのバニラのような甘い香りがとってもよくマッチしていて飲むたびに美味しいなぁ〜と […]
2019-10-12 / 最終更新日時 : 2019-10-12 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 冬瓜のローゼル&ローズヒップ煮 冬瓜が今、お家の台所に2個転がっております(^_^;) お客様からいただきました。 重なるときは何故か重なる(笑) 冬瓜のスイーツを作ってやっと1個消費したぞー!って思った矢先にまた2個になっちゃいました。 さて、そのス […]
2019-05-23 / 最終更新日時 : 2019-05-23 かずねえ ハーブ チーズの香るハーブクッキー あるハーブの本に紹介されていたハーブクッキーの写真が可愛くて美味しそう♪ 材料にバターや卵を使用していたのですが、私なりにちょっとアレンジ。 全粒粉を入れて香ばしく、バター&卵を使用しない、オリーブオイルで簡単に作るレシ […]
2019-05-22 / 最終更新日時 : 2019-05-22 かずねえ 日々のことありんくりん 大東カボチャのおやつ 黒糖カラメルがけ お客さまから大東島のカボチャをいただきました。 大東島のカボチャは、ほとんど本土の方に出荷されてあまり沖縄では手に入らないとか?! 少し形が悪くて出荷できない物らしいのだけれど、そんな風には見えない綺麗な上等カボチャでし […]
2019-05-20 / 最終更新日時 : 2019-05-20 かずねえ ルーシーダットン(タイ式ヨガ)教室 北海道スイーツ♪ 北海道から時々短期滞在で、ここ沖縄の与那原町にいらっしゃるお客さまがおります。 そして、ルーシーダットンのレッスンにもいらっしゃる度に参加してくださっていて、とっても嬉しいです(^^) 梅雨のない北海道から梅雨入りしたば […]