2021-04-05 / 最終更新日時 : 2021-04-05 かずねえ ハーブ キャベツたっぷり ハーブパン粉のメンチカツ 沖縄では今の時期が一番野菜の種類が多く、そして安価で手に入るかもしれません。 ファーマーズマーケットで１玉60円のキャベツをゲットしたので、豚ひき肉と合わせてメンチカツを作ってみました。 ローズマリーやマジョラムなどのフ […]
2021-04-03 / 最終更新日時 : 2021-04-03 かずねえ ハーブ フーチバー（ヨモギ）のレシピ 〜ジェノバソース風 いつの間にか、花壇に増え広がっているフーチバーを収穫！ フーチバーは沖縄の方言でヨモギの葉っぱのことですね〜。 青々としていて、葉っぱが柔らかそうで美味しそう♪ この葉っぱをたっぷりと消費できるのがこのペースト。 バジル […]
2021-03-29 / 最終更新日時 : 2021-03-29 かずねえ ハーブ 無印良品「フライパンで作るナン」でサモサを作ってみた 沖縄県の緊急事態宣言が発令された時期、母親が心配して色々と差し入れを送ってくれた中に入っていたのが、 無印良品の「フライパンで作るナン」。 レトルトカレーなども入っていて、本当にありがたかったです(^^) ナンを作ってみ […]
2021-03-27 / 最終更新日時 : 2021-03-27 かずねえ ハーブ 手作りコスメ シアバター入りアイケアクリーム 毎日のスキンケアは自分で作ったコスメ「手作りコスメ」をしようしています。 シンプルな自然素材で、好きな香りをブレンドする楽しさと使い心地の良さが気に入っています。 年齢を重ねるにつれ、お肌の気になるコトが増えてきました。 […]
2021-03-13 / 最終更新日時 : 2021-03-13 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 手作りアロママスクスプレー マスクを装着するのが当たり前になっていますね。 だいぶ慣れてはきたけれど、やっぱり息苦しさを感じることがありますよね。 持ち運びのしやすいサイズのスプレーボトル入れたアロママスクスプレーをひと吹きするだけで、 ちょっと呼 […]
2021-03-08 / 最終更新日時 : 2021-03-08 かずねえ ハーブ 手作り七味唐辛子 世界の様々な国にはその国の料理にマッチしたミックススパイスがありますが、 日本にも古くから愛用されているミックススパイスがありますね。 七味唐辛子。 唐辛子をメインに香りの良い薬味がブレンドされた馴染み深いスパイスですね […]
2021-02-24 / 最終更新日時 : 2021-02-24 かずねえ ハーブ 月桃の茎でコースターを作りました どこから種が飛んできたのか、数年前よりお家の花壇には月桃が生え始めました。 とても生命力が強く、どんどんと大きくなり縦にも横にも成長を続けています。 あまりにも大きくなりすぎていたり、年末年始の寒波や強風で痛んでしまった […]
2021-02-20 / 最終更新日時 : 2021-02-20 かずねえ ハーブ 食パンラスク バジルペースト風味 パンが残ってしまった時に作る簡単で保存のきくラスクです。 手作りのバジルペーストを塗って作ってみました。 一口サイズに薄くスライスしたパンの上にバジルペーストを塗ります。 120度位のオーブンで25分位、サクサクになるま […]
2021-02-14 / 最終更新日時 : 2021-02-14 かずねえ ハーブ フェンネル＆ディルの活用 鶏ミンチのオーブン焼き フェンネルとディルは同じセリ科のハーブで、葉っぱの感じもよく似ていますが、 香りはハッキリと違いがあります。 フェンネルは少し甘さを感じるような香りで、 ディルは、フェンネルよりもスッキリ爽やか。 どちらも魚料理と相性が […]
2021-02-11 / 最終更新日時 : 2021-02-11 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ユズ種レシピ 化粧水の保湿剤 ユズの種を活用して作る、簡単な手作り化粧水の作り方です。 ユズの果実の中にはゴロゴロとたくさんの種が入っています。 種のを軽く洗って乾燥させるか、水気を拭き取ります。 ホワイトリカーや日本酒に浸けて作る人が多いと思います […]
