鶏ささ身とハーブのレシピ　リエット

簡単で美味しくてヘルシーで栄養があってお酒のおつまみにもオススメ！

鶏ささ身のリエット。
ハーブもたっぷり使いますよ〜！

材料はかなり適当です。

鶏ささ身肉（一口大に切る）
タマネギ（適当に切る）
ニンニク（みじん切り、パウダーも可）
フレッシュハーブ（今回はバジル、マジョラム、ローズマリー）
ハーブソルト
コショウ
水　　材料がひたひたになる位

作り方
1.鍋に材料を全て入れて煮込みます。
2.水が半量くらいまで減ったら火を止めて粗熱を取ります。
3.ミキサーにかけてペースト状になれば出来上がりです♪

クラッカーやバゲットに塗って食べたり、
マヨネーズ感覚でキュウリやセロリなどの野菜につけて食べたり、
サンドイッチなどにはさんで食べても美味しいですよ(^O^)